Találat: cékla
KONYHA ÉS KERT
„Idén több céklát már nem fogok főzni” Főzelékes Feri új helyén, a Hippeace-ben jártunk
Miután a teljes országot traumatizálták az iskolai menzán, valaki végre megmutatja, mennyire ízletes is lehet a főzelék.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
A zöldségdoboz kincsei. Mit készítsek céklából?
Indul a céklaszezon, Stromf Klári közösségi gazda tippjeivel és receptjeivel segít: mit készítsünk a céklából?
KONYHA ÉS KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Sütőtök, zeller, cékla – 3+1 zöldségkrém recept téli idénynövényekből
Mit kezdjünk egy fél sütőtökkel, 2 fej céklával, maradék zellerrel? A zöldségkrém tökéletes megoldás a maradékok megmentésére.
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Cékla
A csokorba kötött kisméretű céklák tavasztól őszig szerezhetőek be a piacon, de a jól tárolható gumók télen is rendelkezésünkre állnak. A legfontosabb, ami róla elmondható: a mélypiros színű céklából fogyasszunk minél többet nyersen!
SZÉPSÉG-EGÉSZSÉG
Sok a méreg sok méregtelenítésre használt tavaszi zöldségben, gyümölcsben
Milyen zöldségben, gyümölcsben fordulnak elő veszélyesebb vegyszer típusok a friss kutatások szerint?
KONYHA ÉS KERT
Lehet édes, lehet más. Hogyan készíts kását?
Miért érdekes a kása, ha fenntarthatóságról beszélünk? Minek ahhoz recept? Milyen legyen, ha nem édes?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Sárgaborsó
Mire jó a sárga és mire a zöld feles borsó? Áztassuk, ne áztassuk? Miért egészséges? Mit készítsünk belőle, ha unjuk a főzeléket?
Színes karácsonyi menü sok zöldséggel. 5 elemes receptek
A karácsonyi ünnepek alatt sokaknak bukkan fel mindenféle emésztési problémája, mely részben a túl sok és a túl sokféle étel miatt van. Ilyenkor sokan az étel mennyiségében próbálják kifejezni a szeretetüket, mi pedig a fogyasztás mennyiségével próbáljuk ezt viszonozni. Van néhány bevett trükk, megoldás, recept, amikkel egészen jól lehet lavírozni a családi traktákon, és amivel […]
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Patisszon
A patisszon igen sokoldalú növény, ragunak, de fermentáláshoz is remek. Miért együk, milyen vitaminokat tartalmaz?
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Fenntartható és egészséges húsvéti menü. Tippek, receptek
Mi kerüljön a húsvéti asztalra? Mi tudja ellensúlyozni a nehéz ételek hatását?