fbpx

Keresési eredmény

Találat: cékla

KONYHA-KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

Sütőtök, zeller, cékla – 3+1 zöldségkrém recept téli idénynövényekből

Mit kezdjünk egy fél sütőtökkel, 2 fej céklával, maradék zellerrel? A zöldségkrém tökéletes megoldás a maradékok megmentésére.

KONYHA-KERT

Mi fán terem? Cékla

A csokorba kötött kisméretű céklák tavasztól őszig szerezhetőek be a piacon, de a jól tárolható gumók télen is rendelkezésünkre állnak. A legfontosabb, ami róla elmondható: a mélypiros színű céklából fogyasszunk minél többet nyersen!

KONYHA-KERT, SZÉPSÉG-EGÉSZSÉG

Ráhangolódás a télre: most kell enni-venni-betárazni

Egy cserép snidlinggel az ablakban, mákkal a hűtőben nyugodtan nekivághatunk a hideg napoknak. A piacot se kerüljük el, sok finom és egészséges idénynövényt gyűjthetünk be a főzőcskézéshez. 

KLÍMAVÁLTOZÁS, KONYHA-KERT

Idő, kesztyű, palánta – mit gondolj át, hogyan csatlakozz közösségi kerthez?

A COVID-járvány világszintű zöldítési, kertészkedési lázat robbantott ki: hódít a balkonkertészkedés, egymás után nyílnak a közösségi kertek: nyílt közösségi kert a Terézvárosban, Újbudán, Debrecenben, Kecskeméten is, és biztosra vehető, hogy a hullám folytatódni fog. Ha csatlakoznál, segítünk átgondolni, mi kell az induláshoz. Bajzák Anna, a Zöldítők balkonkertész oktatójának tanácsai.

BABA-MAMA, KONYHA-KERT

Húsvéti tojásfestés természetesen – akár konyhai ételhulladékból

A környezetbarát húsvéti készülődés része, hogy a tojásokat természetes anyagokkal festjük színesre. Ha van kedved, tarts velünk, Tóthné Balázs Kata ökokör vezetőnk beavat minket abba, hogyan tudunk a boltokban kapható porok helyett a konyhádban található alapanyagok, akár maradék zöldséghéj segítségével tojásokat festeni.

KONYHA-KERT, SZÉPSÉG-EGÉSZSÉG

Zöldségchips vagy burgonyachips – melyik a diétás választás? 

A COVID-járvány idején megnövekedett a snackek, rágcsák, chipsek iránti kereslet. Ha pedig mindenképpen chips, a nassolásban is törekedhetünk az egészséges étkezésre. A zöldségchips diétás választásnak tűnhet.

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

40 család kap tőlük friss zöldséget Szeged környékén – bemutatjuk a Bio Pipacs közösségi gazdaságát

A gazdaságokban télen sem áll meg az élet, de talán kisebb a sürgés-forgás. Ezért kerestük meg most a pusztaszeri Bio Pipacs közösségi gazdaságot, ahol Arnoldék több mint 40 családot látnak el biozöldséggel.

ZÖLD OTTHON

Itt a nagy folyékony mosószer teszt. Az első helyen két ökomosószer végzett

A szupermarketek és drogériák legnépszerűbb  folyékony mosószereit teszteltettük laboratóriumban. Néztük hatékonyságot, egészségi és környezeti kockázatokat. Az élen kettő is végzett, és sok a környezetbarát a dobogós helyeken. A középmezőnyben vagy a foszfortartalom nagy, vagy a hatékonyság kicsi.

BABA-MAMA, ZÖLD OTTHON

Mosóporok: kiderült, melyik a leghatékonyabb, melyik milyen foltra jó

A Tudatos Vásárlók Egyesületénél 13 itthon népszerű mosópor hatékonyságát teszteltük. Laboratóriumban vizsgáltuk, mennyire jól távolítják el a különböző típusú foltokat a ruhákból, de néztük azt is, mennyire biztonságosak és környezetbarátak. Nézd meg, melyik az, ami mindent visz, melyik miben jó!

KONYHA-KERT

Mi fán terem? Körte

A körte az almafélék családjába tartozik. Augusztus végétől újév utánig is élvezhetjük a kellemes gyümölcsöt. Amellett, hogy ízletes, táplálkozástani szempontból is számos előnye van.