Találat: cékla
Szépség-egészség
Sok a méreg sok méregtelenítésre használt tavaszi zöldségben, gyümölcsben
Milyen zöldségben, gyümölcsben fordulnak elő veszélyesebb vegyszer típusok a friss kutatások szerint?
KONYHA ÉS KERT
Lehet édes, lehet más. Hogyan készíts kását?
Miért érdekes a kása, ha fenntarthatóságról beszélünk? Minek ahhoz recept? Milyen legyen, ha nem édes?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Sárgaborsó
Mire jó a sárga és mire a zöld feles borsó? Áztassuk, ne áztassuk? Miért egészséges? Mit készítsünk belőle, ha unjuk a főzeléket?
Színes karácsonyi menü sok zöldséggel. 5 elemes receptek
A karácsonyi ünnepek alatt sokaknak bukkan fel mindenféle emésztési problémája, mely részben a túl sok és a túl sokféle étel miatt van. Ilyenkor sokan az étel mennyiségében próbálják kifejezni a szeretetüket, mi pedig a fogyasztás mennyiségével próbáljuk ezt viszonozni. Van néhány bevett trükk, megoldás, recept, amikkel egészen jól lehet lavírozni a családi traktákon, és amivel […]
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Patisszon
A patisszon igen sokoldalú növény, ragunak, de fermentáláshoz is remek. Miért együk, milyen vitaminokat tartalmaz?
Etikus kereskedelem, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Fenntartható és egészséges húsvéti menü. Tippek, receptek
Mi kerüljön a húsvéti asztalra? Mi tudja ellensúlyozni a nehéz ételek hatását?
Húsvét
Tippek, receptek a fenntartható és egészséges húsvéti menühöz A nagyevős ünnepek előtt törhetjük a fejünket, milyen trükköket vessünk be ahhoz, hogy ilyenkor is nagyjából rendben legyen az emésztésünk, de közben mégse sértsük meg a sokat készülő családot azzal, hogy szinte semmit sem eszünk. Ez nem könnyű dolog, nekem is okoz némi fejtörést néha, de van […]
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Madársaláta
A galambbegy saláta, másnéven madársaláta a késő téli, kora tavaszi időszak zöldsége. Miért együk, milyen vitaminokat tartalmaz?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
„Amikor kint vagyok a gazdaságban, az ad nekem, én leszek tőle több”
Miért jó közösségi gazdaságban önkénteskedni? 3 gazdaság 3 önkéntese mondta el nekünk, hogy miért szereti csinálni, mi hajtja.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
A zöldségdoboz kincsei. Mit készítsek csicsókából?
Payr Anna közösségi gazda segít receptjeivel és praktikáival, hogyan érdemes fogyasztani az egészséges, sokak átal nem kedvelt csicsókát.