| Tudatos Vásárló
Mit jelentenek a tojásokon található jelzések?
A tojásokra nyomott különböző kódok jelölik a tartás körülményeit, a származási országot és még számos információt. Nézzük, mit is jelentenek pontosan ezek a kódok.
Az étkezési tojásokat és csomagolásukat – Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján – a termelés helyén vagy a csomagoló központban kötelező jelölni. A tojásokra pecsételt ún. regisztrációs szám mindig egy egyjegyű arab számmal kezdődik, amely a következőket jelenti:
0: biotojás
1: szabadtartásos, kifutós tartási rendszerben termelt tojás
2: különböző istállózott, de nem ketreces tartás
3: ketreces tartási mód
Ha friss, kapirgálós tyúkoktól való tojást szeretnétek, csatlakozzatok egy közösségi gazdasághoz, amelyik szállít tojást is! Segítségül összeállítottuk a listát és térképre tettük a jelenleg is működő közösségi gazdaságok, dobozrendszerek és bevásárlóközösségek infóit – a listát és térképet itt találjátok. Tojásbeszerzési forrásnak a helyi gazdaságok mellett ajánljuk a YouTyúkot is:
YouTyúk: bérelj tyúkot a fővárosból! – interjú az alapítóval, Balogh Ákossal
A NÉBIH oldalán egy részletes és közérhető leírás található arról, hogy pontosan mit takar a jelölés, ami itt elérhető, valamint az itt is látható infografika segítségével értelmezhetjük, milyen tojást is készülünk megvásárolni.
Képek forrása: NÉBIH, www.pixabay.com
Nemzeti Fejlesztési Minisztérium – a fogyasztók érdekében. A cikk a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium FV-I-15. 15-2015-00014 jelű pályázat keretében készült.