Találat: ofof
Egészséges ősgabonák a tányérunkon
2023. február 18-án tartottuk a Közösségi Mezőgazdálkodás Családi napot. Aki eljött, személyesen is megismerkedhetett 11 hazai közösségi gazdával, valamint a témába vágó beszélgetéseket, előadásokat hallgathattak meg. Ha érdekelnek a gabonák és az egészséges táplálkozás, nézd meg a beszélgetést a Családi napról az ősgabonákról Dr. Szira Fruzsinával az ÖMKI vezető kutatójával, Fülöp Ádámmal a Pipacs Pékség […]
Baba-mama, DROGÉRIA, KONYHA ÉS KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Szezonális táplálkozás egészségesen, közvetlenül a gazdától
2023. február 18-án tartottuk a Közösségi Mezőgazdálkodás Családi napot. Aki eljött, személyesen is megismerkedhetett 11 hazai közösségi gazdával, valamint a témába vágó beszélgetéseket, előadásokat hallgathattak meg. Ha lemaradtál, nézd meg Szezonális táplálkozás egészségesen, közvetlenül a gazdától című beszélgetést Dr. Lengyel Boglárka gyerekorvossal, Dr. Király Ágnessel a FerMentor Blog és Műhelytől, és Vida Kata gasztroblogerrel és […]
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
A közösségi gazdaságok aktuális kihívásai
2023. február 18-án tartottuk a Közösségi Mezőgazdálkodás Családi napot. Aki eljött, személyesen is megismerkedhetett 11 hazai közösségi gazdával, valamint a témába vágó beszélgetéseket, előadásokat hallgathattak meg. Akikkel beszélgetünk: Pető Áron a Biokert Szigetmonostor közösségi gazdája, Dr. Csurgó Bernadett a Társadalomtudományi Kutatóközpont-Szociológiai Intézetének kutatója, és Rostás Márta a Magösvölgy Ökológiai Gazdaság pénzügyi segítő munkatársa. Ha te […]
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Dr. Havran Dániel: a közösségi gazdaságok pénzügyei
2023. február 18-án tartottuk a Közösségi Mezőgazdálkodás Családi napot, ahol az érdeklődők személyesen is megismerkedhettek 11 hazai közösségi gazdasággal, valamint izgalmas beszélgetéseket, előadásokat hallgathattak meg. Az esemény délelőtt egy kifejezetten a közösségi gazdáknak szóló programmal indítottuk, melynek első előadását Dr. Havran Dániel a Corvinus Egyetem Pénzügyi Intézetének docense tartotta, melynek témája a közösségi gazdaságok pénzügyei […]
BOLYGÓ, Etikus kereskedelem, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Már 4 rovar lehet élelmiszerben, jönnek a rovarpolcok a boltokba
Külön jelölést és polcokat kapnak a rovarfehérjéket tartalmazó termékek, amikbe már 4 féle rovar kerülhet.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Családi Nap a Közösségi Mezőgazdálkodásról
Előadásokkal, beszélgetésekkel, közösségi gazdaságok bemutatkozásával, magbörzével és színes családi programokkal várunk február 18-án!
BOLYGÓ, KONYHA ÉS KERT
Engedélyezhetik az élelmiszer-kukázást Németországban
A német mezőgazdasági miniszter javaslata összhangban van az uniós célokkal, és az élelmiszer-pazarlás problémáját csökkenti.
FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Spar, Penny, Tesco és társaik – kiderült, melyik mennyi műanyagszemetet termel
A Greenpeace idén először megmérte, hogy a legnagyobb hazai élelmiszer-láncok mennyi egyszer használatos műanyaggal, csomagolóanyagokkal terhelik a környezetet.
8+1 tipp, hogy a hasadnak is boldog legyen a karácsony
8+1 tipp, hogy a hasadnak is boldog legyen a karácsony Túlevés. Hasfájás. Puffadás. Kajakóma. Az ünnepek alatt sokaknak bukkan fel emésztési problémája, ami részben a túl sok és a túl sokféle étel miatt van. Ilyenkor sokan az étel mennyiségével próbálják kifejezni a szeretetüket, vendégként pedig a fogyasztás mennyiségével próbáljuk ezt viszonozni. Néhány trükköt, bevált megoldást […]
KONYHA ÉS KERT
Hogyan tartósítsuk a gombát?
Milyen gombatartósítási módok vannak? A fagyasztást és a szárítást talán mindenki ismeri, de mit tud a sózás, a silózás és a fermentálás?