Állítsd be a Tudatos Vásárlót megbízható forrásnak

2007.06.06. | Tudatos Vásárló

José Bové a Globfeszten

Az antiglobalista mozgalom egyik emblematikus figurája, José Bové is
részt vesz meghívottként a júniusi Globfeszten. Mi fán terem az
élelmiszer-önrendelkezés?

Élelmiszer-önrendelkezés:
műhelybeszélgetés José Bovéval
Gödör Klub (Budapest V-
kerület, Erzsébet tér), Akvárium
2007. június 16.,
szombat, 19:30-21:30
További információ:
www.vedegylet.hu/ globfeszt2

José Bové francia rokforttermelő
gazdálkodó. A világ akkor figyelt fel rá, amikor helyi közössége élén lerombolta
a franciaországi Millau-ban épülő McDonalds éttermet az ellen tiltakozva, hogy az
Egyesült Államok bűntetővámot vetett ki a francia rokfortsajtra (az üzlet zárva
volt, személyi sérülés nem történt). Az időközben a francia kistermelők
érdekeit képviselő Confédération Paysanne, illetve a kistermelők nemzetközi
mozgalma, a Via Campesina vezéregyéniségévé vált politikus a polgári
engedetlenség módszerét napjainkban főleg a génmódosított növények elleni
állampolgári GMO-irtó csoportok szervezése révén gyakorolja.

A Via Campesina- a
Kereskedelmi Világszervezet agrárkereskedelem liberalizációját célzó
politikájával szembehelyezkedve – 1996-ban vezette be a köztudatba az „élelmiszer-önrendelkezés”
politikai koncepcióját. Eszerint minden népnek joga van az önálló agrár- és
élelmiszerszektort szabályozó politikához.

Bové indult a 2007. évi
franciaországi elnökválasztáson a baloldali anti-neoliberális társadalmi
mozgalmak jelöltjeként. Elnöki programját a baloldali alterglobalista mozgalmak
közös gondolkodásának eredményének tekinti. A „veszélyes” Sarkozy-vel és
Ségolene Royal „beletörődő” baloldalával szemben a valós baloldali értékeket
kívánja képviselni: a szegénység és munkanélküliség felszámolását, a papír
nélküli emigránsok helyzetének rendezését és a külvárosokban élők problémáinak
felvállalását. Programjában egy nyitott, részvételidemokrácia-modell és az EU
új, valóban legitim alapokra helyezése is szerepel a fejlődés új modelljének igénye
mellett, amely újrafogalmazná a francia társadalom növekedéshez, cserekapcsolatokhoz,
fogyasztáshoz való viszonyát.

José Bovéval és
gondolataival a magyar olvasók a Magyarországon 2002-ben kiadott A világ nem eladó c.
interjúkötetben is megismerkedhetnek közelebbről.

A Védegylet meghívására
Magyarországra érkező Bové a Globfeszt II. „Merre van előre?”
panelbeszélgetésén lesz hallható, kérdezhető. Hazai termelők és agrárszakértők
bevonásával Simonyi Borbála és Kis Csilla faggatják majd az
élelmiszer-önrendelkezésről, a családi gazdálkodók és egy, ökoszociális
értelemben fenntartható mezőgazdaság esélyeiről.

A Globfeszt II. a
2005-ben megrendezett első Globfeszt újszerű diskurzusának folytatásaként kerül
megrendezésre. A legfontosabb ökopolitikai kérdéseket napirendre tűző kétnapos
eseményen vendégként megfordul még a brazil Francisco
„Chico” Whitaker, a Társadalmi Világfórum (World Social Forum)
egyik szülőatyja, valamint Wolfgang Sachs,
a nemzetközi környezetvédő szcéna élvonalában lévő Wuppertal Institute klíma,
környezet, energia programjának igazgatója is.

A fesztiválon emellett
számos beszélgetés, filmvetítés, koncert lesz, valamint állampolgári tanács,
interaktív „játszótér” civil szervezetek bevonásával. A Tudatos Vásárlók
Egyesülete ez utóbbin vesz részt, szombat délután pedig irodalmi pikniket
szervezünk „Szövegvisszaváltó” címmel.

Részletek >>>

Kép [cc] Chroniques du Crabillou

A Földet csak úgy menthetjük meg, ha változatunk a fogyasztási szokásainkon. A Tudatos Vásárlók Egyesülete a fenntartható fogyasztásért küzdő hazai közhasznú civil szervezet. Működésünket magánszemélyek támogatásai, pályázati források és fizetős tesztjeink biztosítják.

Szakmai függetlenségünket csak úgy tudjuk megőrizni, hogy

✅ nem publikálunk szponzorált tartalmakat
✅ nem fogadunk el vállalati adományokat, ajándékokat
✅ nem kérünk a potenciális hirdetőktől befolyó reklámbevételekből..

Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy

❌Cikkeinkben nem zavarnak reklámok, ilyet egyetlen oldalunkon, médiafelületünkön sem látsz.
❌Amikor egy gyártó/márka/termék értékelését olvasod, biztos lehetsz benne, hogy véleményünket nem befolyásolta reklámbevétel, adomány, ajándék vagy más együttműködés.
❌ Honlapunk tulajdonosa maga az egyesület, ezért nem veszélyeztet minket a tulajdonosi befolyásolás vagy a médiafogyasztási szokások hirtelen megváltozása.

A Tudatos Vásárlóknál úgy lehet termékekről olvasni, hogy azért sem közvetve, sem közvetlenül nem fizetett semmilyen cég. Hol van még ilyen tartalom?

Ha szeretnél még hasonló tartalmakat látni, akkor támogasd a munkánkat rendszeres adományoddal!

Adományozok

Képezd magad a webináriumainkon!

Helló hüvelyesek!

A hüvelyesek olcsó, könnyen elérhető alapanyagok, ráadásul végtelen módon elkészíthetőek, attól függően, hogy épp mit kívánsz és mennyi időd van. Azonban nagyon sok a tévhit és a bizonytalanság a hüvelyesek fogyasztásával kapcsolatban. Webinárunkban alaposan körbejárjuk ezt a témát, és még a hüvelyesek termesztésébe is betekintést kaphatsz.

Így készíts növényi tejet otthon!

Vannak, akik egészségügyi okokból, mások az állatok jóléte és a bolygó jövője miatt váltanak, de egyre többen fogyasztják a tejhelyettesítő növényi italokat. A kereslet növekedését a kínálat is lekövette, a boltok polcain számtalan márka szója-, mandula-, rizs- és zabteje közül válogathatunk. Ezekben a termékekben azonban többnyire két dolog közös: a rengeteg csomagolási hulladék és a […]

Ismerd meg a jövő élelmiszereit, az ősgabonákat!

Fogyasztásukat javasolják különféle allergiákban, vastagbélgyulladásban, magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben, és cukorbetegségben szenvedők diétájába. Ellenállnak a szélsőséges időjárásnak. Mit tudnak még az ősgabonák? Hallgass bele a Tudatos Vásárlók webinárjába, ahol az ÖMKI szakértői és a Rédei tészta ügyvezetője osztanak meg hasznos infókat a témában.

Zöldebb, mint a valóság? Útmutató a greenwashing felismeréséhez

Válj te is fekete övessé a greenwashing lefülelésében a Tudatos Vásárlók Egyesülete szakértőinek segítségével! Webinárunkból megtudhatod, mit tekintünk greenwashingnak, azaz zöldre festésnek, és gyakorlati példákon keresztül mutatjuk be, mikor kell arra gyanakodnod, hogy egy termék marketingje zöldebb, mint a valóság. Emellett ahhoz is adunk tippeket, hogy mire figyelj, ha valóban környezetbarát termékeket keresel.

A szezonális táplálkozás előnyeiről

Miért fontos, hogy minél több szezonális és helyi élelmiszert építsünk be a táplálkozásunkba? A témáról Szabó Adrienn klinikai dietetikus, a Semmelweis Egyetem Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinikájának munkatársa és a Magyar superfood című könyv szerzője beszélt webinárunkon. Az izgalmas, életmódváltást segítő előadást most te is megnézheted!

Minden, amit a gombáról tudnod kell

A Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Felelős Gasztrohős közös Gomba-webinárján Werlein Anna biológus, gomba-szakellenőr oszt meg velünk sok érdekességet a gombák csodálatos világáról. Szóba kerülnek a gomba táplálkozástani értékei, gyakorlati tanácsok hangzanak el a vásárlást, szedést, otthontermesztést illetően. Megtudhatod, hogyan érdemes tárolni, felhasználni, és még néhány újhullámos receptötlettel is gazdagodhatsz. Ha szeretnéd utólag visszanézni, adomány […]

Ételmentő konyhai trükkök

Molnár Klárával, az 5 elemes konyhaművészet szakértőjével vettük sorra azokat a trükköket, praktikákat, amelyek segítenek tudatosabban boldogulni a konyha világában. Hol és hogyan tárold a zöldséget-gyümölcsöt? Hogyan készíts főtt ételből házi konzervet, hogy a leves vagy a főzelék akár 2 hétig is eláljon? Mit tud a hidegvizes tartósítás? Egyáltalán, hogyan lehet kevesebb élelmiszer hulladék a […]