Találat a #GoEAThical, #Klímaváltozás, #ofof, #pálmaolaj címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT
Hogyan vásároljunk erdei gombát piacon?
Mire kell figyelni a piacon vadgomba vásárlásakor? Kitől vegyük? Baj-e, ha csigarágta, kukacos, penészes, vizes, nyomódott, ferde?
Kamra Ökokör, KONYHA ÉS KERT
Elég gombát eszel? Csatlakozz a gomba kihíváshoz!
Csatlakozz a Felelős Gasztrohős és a Tudatos Vásárlók Egyesülete közös kihívásához: ingyenes webinárral, hírlevéllel segítünk, mert a gombapaprikáson túl is van élet!
KONYHA ÉS KERT
Gombaszezon – hogyan szedjünk gombát?
Hogyan kezdjünk gombászni? Mi kell hozzá, milyen a jó felszerelés? Mit szedjünk le, mikor és hol keressük?
BOLYGÓ, FOGYASZTÓ
Az esővízgyűjtés már nem csak egy lehetőség, hanem kötelező feladat
Robbanásszerűen nő az esővíz gyűjtő rendszerek iránti érdeklődés. Mit tudnak, mennyibe kerülnek a felszíni és a föld alatti rendszerek?
FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Meddig ehetjük még idén a hazai dinnyét?
Az időjárás úgy tűnik, kedvezően hatott a hazai dinnyeszezonra, augusztusban még egy harmad vagy negyed termést is be lehet majd takarítani.
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Pálmaolajmentes, fairtrade, bio és vegán termékeket is kereshetünk a Tudatos Vásárló mobil applikációval
Bővült a Tudatos Vásárló mobil alkalmazás: a megbízható tisztítószerek mellett májustól pálmaolajmentes, Fairtrade, vegán és bio termékeket is kereshetünk.
BOLYGÓ, ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ
Globális krízishelyzetben még fontosabb a fenntartható élelmiszer
A világ vezető bio vásárának egyik fő témája idén az volt, hogyan hat a háborús konfliktus a kelet-közép-európai régió agrárpolitikájára.
BOLYGÓ, KONYHA ÉS KERT
Felborult minden, de az élelmünket emiatt nem kell tönkre tenni
Elszabadultak az élelmiszer-árak, és megerősödtek azok a hangok, amelyek szerint a növényvédőszerek használatát visszaszorító Farm to Fork stratégia célkitűzéseit fel kellene higítani vagy későbbre halasztani.
KONYHA ÉS KERT
Olíva, dió, lenmag és társaik – melyik olaj mire jó és mire ne használd?
Összeszedtük, hogy melyik olaj mire jó a konyhában. Melyik ajánlott sütésre, melyiket inkább hidegen használni, milyen jótékony hatásuk van?
FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Itt nézheted meg, hol lehet leadni a használt sütőolajat az országban
A használt sütőolajat semmiképp sem szabad a lefolyóba önteni, mert az több szempontból is káros. Egyre többfelé lehet viszont leadni.