fbpx

Tarts velünk, legyéla tagja a Tudatos Vásárlók közösségének!

Csatlakozz!

A biotermékek ára kevésbé emelkedik

| Tudatos Vásárló

Az egészséges táplálkozást szolgáló biotermékek ára kevésbé emelkedik, mint a nagyüzemi módon előállított zöldségeké, tejtermékeké, ezért terjedésük felgyorsulhat.


Szilágyi Ákos
, a Nyitott
Kert Alapítvány
ügyvezetője elmondta: a világban tapasztalható
élelmiszerár-robbanás jórészt a dráguló energia és az egyre többe kerülő
kemikáliák számlájára írható. A vegyszermentesen, hagyományos módon termesztett
növényeket ez kevésbé érinti, igaz, eleve jóval több kézi munkaerőre van
szükség ehhez az ágazathoz. Éppen a magas munkaerőigény miatt a biotermékek ára
most legalább 50%-kal magasabb, ami eddig sok fogyasztót elriasztott a
vásárlástól.

A növekvő energiaárak miatt azonban ez az arány a jövőben
változhat. Ráadásul mind többen ismerik fel, hogy egészségünk jórészt a
megfelelő táplálkozás függvénye, s ezért szívesen állnak át – ahogy
pénztárcájuk engedi – a vegyszermentes zöldség és gyümölcs fogyasztására.

Az országban hozzávetően 2000-en foglalkoznak
biotermesztéssel körülbelül 150 ezer hektáron. A termékek döntő hányada
azonban egyelőre exportra kerül, külföldön ugyanis magas áron is szinte korlátlan mennyiségben
el lehet adni a kemikáliáktól mentes zöldséget, tejterméket.

 

 


Bionap Babaton

A Nyitott Kert Alapítvány szervezésében vasárnap a Szent
István Egyetem Babat-pusztai tanüzemében Országos Bionap lesz. A városiasodott
ember és a természeti táj közötti harmonikus kapcsolat ápolásának jegyében szakemberek
tartanak előadásokat a bioélelmiszerekről, lesz kóstoló és különféle kulturális
programok. A gyerekek népi hagyományokon nyugvó játékokat tanulhatnak, lesz
családi lovasprogram és szekerezés is.

Program
>>>

 

Forrás: MTI

Kép [cc] Nyitott Kert
Alapítvány

Kapcsolódó cikkeink

További cikkek

Legnépszerűbb cikkeink

További cikkek