Svájci hozzájárulás

Tudatos Vásárlók Egyesülete és a svájci Agridea közös programjának célja, hogy bővítse a lakosság ismereteit a közösség által támogatott mezőgazdasággal (CSA) és a bevásárló közösségekkel kapcsolatban, és segítse ezek elterjedését Magyarországon és Svájcban.  

A projekt keretében 2013-ban gyakorlati tanácsot nyújtottunk a termelőknek és a fogyasztóknak, hogyan hozzanak létre CSA-t vagy bevásárló közösséget, és segítettük őket, hogy kapcsolatba lépjenek helyi termelőkkel és fogyasztókkal.

 

Eredemények:

6 gyakorlati képzés és előadás Magyarországon gazdáknak és fogyasztóknak a közösségi mezőgazdaságról, dobozrendszerek létrehozásáról, működéséről online és nyomtatott segédanyagok gazdáknak és fogyasztóknak

A résztvevők a gyakorlati képzéseken szakértők és egy tapasztalt gazdálkodó segítségével többek között megtudhatták, hogy

  • melyek az első, legfontosabb lépések az induláshoz,
  • milyen kihívásokkal kell szembesülniük, és miként oldhatják meg meg ezeket a működés során
  • milyen kommunikációs eszközök segíthetik a közösség életét
  • hogy alakultak ki, és hogy működnek a magyarországi és külföldi CSA-k.   

 

Képzések, előadások

 

About the project

The common project of Association of Conscious Consumers and Agridea aims to raise awareness about CSA (Community Supported Agriculture) and buying groups, and help people to implement them in Hungary and Switzerland.

In 2013 we have provided practical support for farmers and consumers to organise CSAs or buying groups in their local area, and help them get in contact with other interested local farmers and consumers.

These systems implement the principles of sustainable food consumption in practice. Due to the environmental friendly farming methods (e.g. organic agriculture), which are typical for CSA farms, consumers have access to high quality, healthy and local food that also reduces the environmental burden. Also, these local food systems create local communities that support small-scale farmers and contribute to the subsistence of rural areas.

 

Outputs

Articles about CSA

Presentations and workshops 

Pirinted and online materials

 

 

 

A projekt a Svájci Hozzájárulás Testvértelepülési és Partnerségi Pályázati Alap támogatásával valósult meg. The project was funded by Swiss Contribution

     









  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében