fbpx

E 512 – Ón-II-klorid

Leírás

Az ón-II-klorid a sósav (E 507) ónsója. A fehér, kristályos vegyületnek erős redukáló hatása van.

Előállítás

Az ón-II-kloridot kémiai reakcióval nyerik.

Használat

Az ón-II-klorid kizárólag az üveges ill. dobozos spárgakonzervben engedélyezett. A meghatározott legmagasabb adagolási mennyiség 25 mg/kg, amely a végtermékben levő ón mennyiségére vonatkozik.

Biztonság

Az ón-II-klorid élelmiszer-adalékanyagként veszélytelennek számít.

Nagy mennyiségben fogyasztva gyomorbántalmakat okozhat.

Lásd még

Ezekbe a típusokba tartozik

Figyelem!