• Nyomtatóbarát változat
  • Oldal küldése ismerősnek

Termékteszt: tej

2007.09.07. /

Környezet- és fogyasztóvédelem

 

Csomagolás

A tejek csomagolásánál manapság leggyakrabban és szinte kizárólag a dobozos és a zacskós csomagolással találkozhatunk. A visszaváltható üvegcsomagolás teljesen hiányzik a magyar piacról, igazi alternatívát csak a házi tej jelent. Környezetvédelmi szempontból ez a legjobb, mivel a csomagolást itt otthonról hozott, újra használt üvegek, flakonok is jelent(het)ik.

A zacskós és a műanyag flakonos tej csomagolása egynemű műanyagból készül, ezért szelektív gyűjtés után újrahasznosítható. Ezzel szemben a Tetra és Multi Pak csomagolású dobozos tejek több rétegből (papírból, műanyagból, és fémből) készülnek, amelyeket nem lehet anyagában hasznosítani. A rétegek ugyan - jelentős energiabefektetetéssel - szétbonthatóak, de ezek feldolgozása jóval költségesebb és energiaigényesebb. Emellett gyakori, hogy a csomagolásából származó papír kerül csak újrahasznosíthatásra, míg a műanyagot elégetik. Ennek ellenére ezek a csomagolóanyagok is gyűjthetőek szelektíven, amit egyre több településen meg is oldanak. A Magyarországon szelektíven gyűjtött Tetra és Multi Pak dobozokat (feltehetően kamionnal) Németországba szállítják újrafeldolgozásra.

 

Származási hely

A környezeti szempontok között fontos a termék származása. Minél közelebb van lakóhelyünkhöz az adott termék származási helye, annál kisebb lesz a környezeti terhelés mértéke, hiszen kevesebbet kell szállítani. Az általunk vizsgált termékek közül 11 Magyarországról, három pedig külföldről származik.

 

Biogazdálkodás

Számtalan biotej kapható már Magyarországon is. Ezek közül a leggyakoribb a Zöld Farm Biotej. A biotejeknél nem használnak hozamfokozókat és vegyszereket az állatok tenyésztésénél, hogy káros anyagok ne kerüljenek a tejbe. A biotermelés emellett állatbarát ás környezetkímélő alternatívát is jelent, ami összességében kevesebb környezetterheléssel jár.

 

Fogyasztóvédelem

A csomagoláson kötelező feltüntetni:

  • az élelmiszer megnevezését;
  • a tej nettó mennyiségét;
  • a zsírtartalmat;
  • a lejárati dátumot, illetve gyorsan romló termékeknél a fogyaszthatósági dátumot;
  • a tárolási, felhasználási feltételeket és
  • a forgalmazó nevét, vagy a cég nevét és címét.

 

A Magyar Élelmiszerkönyv előírásai szerint: „Amennyiben az élelmiszer jelölésén, bemutatásában vagy hirdetésében - kivéve az általános jellegű hirdetéseket - tápanyag összetételére vonatkozó állítás szerepel, a tápérték jelölés kötelező, egyébként tetszőleges.

A dobozon feltüntetett információknak, egyértelműen, magyar nyelven, jól látható helyen kell szerepelnie!"

A tej összetétele (tápanyagok) és az összetevők mennyisége a fogyasztó számára különösen fontos információ, ezért tesztünkben jutalmaztuk azokat a tejeket, amelyek részletesen tüntetik fel a tej összetételét.

 



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében