Tudományos élelmiszercímkék

Az új adatbázis megszületése fontos mérföldkő az élelmiszerek jelölésében. A lista megkönnyíti a vásárlók és a vállalkozások tevékenységét, hiszen egyértelművé teszi, hogy mely állítások tüntethetők fel a termékek csomagolásán és melyek nem. 

Az egészségre vonatkozó kijelentések nemcsak a reklám eszközei, fogyasztói elvárás, hogy a megvásárolt élelmiszeren tudományosan alátámasztott, valós információk szerepeljenek. A gyártóknak fél éven belül felül kell vizsgálniuk az élelmiszereken korábban feltüntetett állításaikat, és közülük azokat, amelyek nem szerepelnek az Európai Bizottság listáján, 2012. december közepétől tilos lesz használni.

Várhatóan az év végéig döntés születik a gyógynövényekkel, illetve egyes pre- és probiotikumokkal kapcsolatos állításokról is.

Magyarországon a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) feladata, hogy betartassa az egészségre vonatkozó megállapításokkal kapcsolatos szabályokat. Az EU-ban érvényes, illetve az elutasított lista megtalálható az Európai Bizottság, valamint a kormány szakmai honlapján. 

Néhány példa az engedélyezett állításokra

• A kálcium szükséges a normál csontozat fenntartásához. 
• A teljes lista a rendeletben olvasható.
• A jód hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
• Az A-vitamin hozzájárul a  bőr normál állapotának fenntartásához.
• A búzakorparost hozzájárul a bélműködés gyorsításához.
• A cink hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához.
• A cukormentes rágógumi segít csökkenteni a szájszárazságot.
• A C-vitamin hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
• A fermentált vörös rizsből származó monakolin K hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
• A pektinek hozzájárulnak a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához.
• A víz hozzájárul a normál testhőmérséklet-szabályozás fenntartásához. 

Forrás: VM

A cikk a Nemzetgazdasági Minisztérium támogatásával a FV-I-11-D-0007 jelű pályázat keretében valósult meg.

• #Fogyasztóvédelem
• #Termékcímkézés