| Tudatos Vásárló
Sikeres ételmaradék-komposztálási kísérlet Angliában
A brit kormány támogatásával végzett kísérleti program során arra kérték a lakókat, hogy különítsék el a szeméttől az ételmaradékot. A maradék aztán komposztálóba került, ahelyett, hogy a szeméttelepek halmait növelte volna.
A Waste & Resources
Action Programme (WRAP) bő egy éves kísérletében részvevő 19 angol
önkormányzat 94 ezer háztartásában összesen 4272 tonna élelmiszerhulladékot
gyűjtöttek össze. Azzal, hogy ez a mennyiség nem került a szeméttelepekre, a WRAP
számításai szerint 1967 tonna széndioxid-terheléstől kímélték meg az
atmoszférát.
A kísérlet ideje alatt átlagosan 0,3-2,2 kilónyi ételmaradékot gyűjtöttek össze háztartásonként
– jellemzően a begyűjtés módjától függően. Bár akik nem vettek részt a
kísérletben (az átlagos részvételi arány 70% feletti volt) gyakran hangoztatták,
hogy háztartásukban nem keletkezik annyi ételmaradék, amiért megérné a
hercehurca, a WRAP korábbi felméréséből kiderül, hogy még azok a háztartások is
hetente átlag 2,9 kg ételhulladékot termelnek, amelyek úgy gondolják, náluk
ilyesmi nincs is.
A WRAP szerint az eredmény bátorító, hiszen a résztvevők nem
riadtak vissza a pluszmunkától, amit az ételmaradék elkülönítése jelentett, a
különleges gyűjtőedényeknek előzetesen tulajdonított szag sem tántorította el
őket, s többségük elégedett volt a szolgáltatással. Sőt, több érintett
önkormányzat jelezte, több háztartásra is kiterjeszti a programot.
A
WRAP részletes jelentése innen tölthető le >>>
Forrás: MTI, WRAP
Kép [cc] urbangarden