Találat a #Helyi élelmiszer címkére
Cikkek rendezése
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Egy közösségi gazdaságban számít a véleményed
Miért fontos, hogyan működik a visszajelzés a közösségi gazdaságokban, ahol a működést a tagok visszajelzései formálják?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Helyi élelmiszer közvetlenül a gazdától – Melyik a neked való modell?
Hogyan vásárolhatunk közvetlenül a gazdától? Milyen modellek vannak erre, és mi a kölönbség köztük? 12 részes sorozatunkban bemutatjuk a közösségi gazdaságok sajátosságait.
FÖLD, KONYHA-KERT, ZÖLD OTTHON
A szezonális alapanyagokat jobban bírja a család, mint a húsmentességet – ilyen a klímabarát koszt
Kihívásunkban a klímabarát táplálkozást próbáltuk ki együtt. Mennyire lehet bírni a szezonalitást, a húsmentességet vagy a batch főzést?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Tagok bevetésen – Hogyan segíthetsz egy közösségi gazdaságban?
Légy a részese! Közösségépítés programunk a közösségi gazdaságok tagjainak szól és azoknak, akiket érdekel ez a helyi élelmiszerbeszerzési lehetőség. Tizenkét részes cikksorozatunkban nekik mutatjuk be a közösségi gazdaságok működését és sajátosságait. Ebben a részben az önkénteskedéssel foglalkozunk.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Mindenre van megoldás! Kihez fordulj kérdéseiddel egy közösségi gazdaság tagjaként?
Légy a részese! közösségépítés programunk részeként a közösségi gazdaságok működését és sajátosságait mutatjuk be.
KONYHA-KERT
Mi fán terem? Zeller
A zeller kiváló forrása az élelmi rostoknak, szabályozza a vérnyomást, csökkenti a vér koleszterinszintjét.
KONYHA-KERT
Mi fán terem? Mángold
Kevesen tudják, hogy egyetlen tányérnyi mángoldból készült ételben megtalálható a napi K-vitamin szükségletünk háromszorosa. Ha nincs kertünk, sebaj, balkonláda is tökéletes a termesztésére. De mit tud még?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
A szolidaritás alap a közösségi gazdaságokban
Légy a részese! Közösségépítés programunk a közösségi gazdaságok tagjainak szól és azoknak, akiket érdekel ez a helyi élelmiszerbeszerzési lehetőség. Tizenkét részes cikksorozatunkban nekik mutatjuk be a közösségi gazdaságok működését és sajátosságait. Ebben a részben a szolidaritással foglalkozunk.
FÖLD, KONYHA-KERT
Néhány nap és ősgabona liszteket vehetünk a Lidl boltokban
A napokban kerülnek a Lidl-boltokba a hazai bio-termesztésből származó egészséges és különleges ízvilágú tönke és alakor tájfajta ősgabona lisztek. Miért jó hír ez?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Miért átalánydíj a részesedés ára a közösségi gazdaságokban?
Miért átalánydíjat fizetünk a közösségi gazdaságban? Hogy kalkulál a gazda? A részesedésen túl, mit kapsz még a pénzedért?