Találat a #Emberi jogok, esélyegyenlőség, #Gazdasági egyenlőtlenségek, #Helyi élelmiszer, #Hulladék, #Környezetvédelem, környezetszennyezés címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Kínai kel, napa-káposzta, pak choi
A késő téli, kora tavaszi időszakban zöldségigényünket kielégítő kínai kel, napa-káposzta és pak choi számos ásványi anyagot, vitamint tartalmaz.
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Fejes káposzta, vörös káposzta, kelkáposzta
A fejes vörös és kelkáposzta téli idénynövényünk. Miért egészséges? Hogyan vásároljunk és tároljuk? Mit főzzünk belőle?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Családi Nap a Közösségi Mezőgazdálkodásról
Előadásokkal, beszélgetésekkel, közösségi gazdaságok bemutatkozásával, magbörzével és színes családi programokkal várunk február 18-án!
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Petrezselyem
A petrezselyem fogyasztása különösen télen fontos. Miért egészséges? Hogyan vásároljunk és tároljuk? Mit főzzünk belőle?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Gomba
Miért egészséges? Hogyan vásároljunk és tároljuk? Mit készítsünk belőle? Gomba alapanyaggal készülő könnyű receptek.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
A zöldségdoboz kincsei. Mit készítsek sóskából?
Keresztesiné Drevenka Orsi közösségi gazda mesél a sóskáról, és arra is ajánl receptet, ha már unod a sóskafőzeléknek.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
“Vagy együtt, vagy sehogy!”
Kóspallagon, a Börzsöny ölelésében négy lelkes fiatal közel 80 környékbeli családnak termel zöldséget áprilistól decemberig, a helyi óvoda hátsó kertjében.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
5+1 ok, amiért jó most közösségi gazdaságból vásárolni
Miért jó egy közösségi gazdától beszerezni az élelmiszert? Miért jó, a jelen helyzetben miért még jobb egy közösségi gazdasághoz tartozni?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
“Amikor kint vagyok a gazdaságban, az ad nekem, én leszek tőle több”
Miért jó közösségi gazdaságban önkénteskedni? 3 gazdaság 3 önkéntese mondta el nekünk, hogy miért szereti csinálni, mi hajtja.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
A zöldségdoboz kincsei. Mit készítsek csicsókából?
Payr Anna közösségi gazda segít receptjeivel és praktikáival, hogyan érdemes fogyasztani az egészséges, sokak átal nem kedvelt csicsókát.