Találat a #GoEAThical, #idénynövény, #kipróbáltuk, #közösségi gazdaság, #ofof címkére
Cikkek rendezése
FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Megjelent az első változás: sertészsírral helyettesítik az olajat bizonyos konzervekben
Egy új rendelet nyomán máris megjelentek az első élelmiszerek, amelyekbe helyettesítő összetevő került. Kell-e aggódnunk a változás miatt?
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ
Nézd, ennyivel jobb egy fairtrade ültetvény!
Írtunk már arról, milyen méltatlan körülmények között dolgoznak a trópusi gyümölcs-ültetvények munkásai szerte a világon. Most megmutatjuk, milyen az élet ott, ahol a Fairtrade szabályai védik őket.
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ
Meddig úszunk még a pálmaolajban?
A pálmaolaj csak néhány évtizede hódította meg a világ iparát, a nyomában maradó természetrombolás viszont végzetes méreteket öltött, és most még nagyobb lehet a kár.
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Ha ezt látod egy terméken, pálmaolajat veszel – a pálmaolaj nevei
Hogy könnyebb legyen elkerülni, összegyűjtöttük a pálmaolaj neveit. Milyen összetevő néven szerepelhet a pálmaolaj élelmiszer-termékeken?
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ
Hat év alatt százszoros növekedés: lendületben a méltányos kereskedelem Magyarországon
Soha nem látott növekedést mértünk a méltányos kereskedelmi, azaz Fairtrade termékek forgalmában hazánkban. Mi az oka?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Rukkola
A friss illatú rukkola sötétzöld leveleinek magas a vitamin- és ásványianyag tartalma. Miért együk? Új 5 elemes recept!
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Etikus és tök egyenes – így néz ki az új fairtrade banán
A Fairtrade a világon elsőként, egyenes banánt dobott a piacra. Az első hallásra talán értelmetlen újítással a Fairtrade jól látható módon segít az etikus vásárlásban.
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Saláta
Milyen élettani hatásai vannak? Hogy vásároljunk? Mikor ültessük, milyen szomszédokat kedvel, mire jó a saláta?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Medvehagyma
Erősíti az immunrendszert és méregtelenít. De mitől egészséges még a medvehagyma? Hogyan vásároljuk? Mit főzzünk belőle? Új 5 elemes recept!
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Retek
Tavasz idénynövényünk gumója elsősorban B1- és C-vitamin forrás. Mitől egészséges? Hogyan vásároljuk? Mit főzzünk belőle? Új 5 elemes recepttel!