Találat a #fenntartható életmód, #háztartás zöldítés, #Helyi élelmiszer, #hulladékcsökkentés címkére
Cikkek rendezése
KONYHA-KERT
Mi fán terem? Szőlő
A szőlőfélék családjába tartozó gyümölccsel augusztustól októberig találkozhatunk a piacon. Termesztésének, feldolgozásának hazánkban komoly hagyományai vannak.
KONYHA-KERT
Mi fán terem? Csipkebogyó
A rózsafélék családjába tartozó csipkerózsával erdei tisztásokon, elhagyott kertekben találkozhatunk. Nyáron rózsaszín virágaiban gyönyörködhetünk. Télire beérő égőpiros gyümölcseit frissen és lekvárként fogyasztjuk.
KONYHA-KERT
Mi fán terem? Körte
A körte az almafélék családjába tartozik. Augusztus végétől újév utánig is élvezhetjük a kellemes gyümölcsöt. Amellett, hogy ízletes, táplálkozástani szempontból is számos előnye van.
BABA-MAMA, FOGYASZTÓ, ZÖLD OTTHON
Zöld árcímke jelent meg a dm-ekben: jó irány, de nem igaz a teljes termékre
A Drogerie Markt szeptembertől zöld árcímkével teszi láthatóvá az üzleteiben, hogy mely termékek előállítása során vettek figyelembe környezetvédelmi szempontokat a gyártók. Megkerestük a dm-et, mondják el, mi alapján zöldülnek a címkék, mely termékek kaphatják meg ezt a fajta minősítést.
KONYHA-KERT
Mi fán terem? Sütőtök
A tökfélék családjába tartozó sütőtök rokona az uborka és a cukkini. Sokféle alakban és színben terem. A gőzölgő, felszínén cukorcseppeket forraló tökhús az őszi-koratéli esték elmaradhatatlan része. A sütőtök azonban sok egyéb hasznosításra is alkalmas.
KONYHA-KERT
Végre egy jó hír: kevesebb élelmiszert dobunk ki
4%-kal csökkent a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyisége az elmúlt 3 évben, de fejenként még így is évi 65 kg/fő az átlagos pazarlás – derült ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felméréséből. Európában két spanyolországnyi területen termesztünk olyan élelmiszert, ami a szemétbe kerül.
ÖKOKÖRÖK
Tóth Andi: az ÖkoKörökkel óriási energiát és új lendületet kaptam
2020 őszén országosan 12 helyszínen közel százan vágtak bele otthonuk vegyszertelenítésébe a Tudatos Vásárlók segítségével. Tóth Andi, a Háztartásom hulladék nélkül blog írója is indított Tiszta otthon ÖkoKör csoportot. Megírta, mit ad neki, mit adhat bárkinek ez a lehetőség.
KONYHA-KERT
Mi fán terem? Szilva
A rózsafélék családjába tartozó szilva és a vele fajazonos ringló a mandulával, barackkal áll rokonságban. Színét, formáját és ízét tekintve a legváltozatosabb gyümölcs. Nyár elejétől ősz végéig terem.
KONYHA-KERT
Zab, köles, árpa – őszi receptek gabonából
Őssszel nem nehéz idénynövényekből főznünk, hiszen roskadásig vannak a pultok a piacokon. Bemutatunk néhány egyszerűen elkészíthető ételt.
KLÍMAVÁLTOZÁS
Rekord mennyiségű hulladékot szedtek össze a Bodrogon
6 tonna hulladékkal mostantól kevesebb bújik meg a Bodrog Sárospatak és Tokaj közötti ártéri erdeiben. A PET Kupa szervezői és résztvevői először vetették be magukat a Tisza egyik mellékfolyóján. A helyi partnerek támogató munkájának és a résztvevő csapatoknak, önkénteseknek köszönhetően négy napon át napi csaknem 300 zsák szemét gyűlt össze.