A Tudatos vásárlók könyve a 2004 óta megjelenő Tudatos Vásárló magazin első tizenhárom számából tartalmaz némileg átdolgozott, bővített és felfrissített válogatásokat a vízfogyasztás, a zöldségek és gyümölcsök, a húsfogyasztás, az energia, a vegyi anyagok, a közlekedés, valamint az utazás témakörében. Provokatív kérdések, elgondolkodtató tények és adatok, hasznos tanácsok – mindez egy kötetben.

Néhány érdekes tény a könyvből:

• Egy csésze kávé előállításához száznegyven liter, egy kiló gabonáéhoz ezer, egy kiló rizséhez ezernégyszáz, egy kiló marhahúséhoz tizenháromezer liter vízre van szükség. A Föld teljes vízkészletének mindössze 0,8%-a alkalmas emberi fogyasztásra.
• Magyarországon a tyúktartás háromnegyede háztáji, egynegyede ketreces, viszont a kereskedelmi forgalomba kerülő, azaz a boltokban kapható tojások kilencvenöt százaléka a ketreces tartásból származik.
• A huzatos nyílászárók utólagos szigetelésével egyhatodával csökkenthető a fűtéshez szükséges energia mennyisége. Ha télen egy fokkal csökkentjük a hőmérsékletet, megspórolhatjuk a fűtésre fordított energia öt százalékát.
• A leggyakrabban használt vegyi anyagok háromnegyedéről nem állnak rendelkezésre alapvető környezetvédelmi és egészségügyi adatok.

Tartalom

Víz

Egy szomjas civilizáció
Vízmegőrzés, víztakarékosság
Csapból vagy palackból
Ha palackozott vizet kell innod
Minden készen van: csiga, vödör, kötél… ivócsarnokok Budapesten
Források, ivókutak országszerte
Címkék és jelölések

Zöldség-gyümölcs

Ültetett boldogság
A bőr belülről épül. Nem mindegy, hogy mi kerül a tányérra
Tartós kapcsolat
Lekvárok tartósítószer-mentesen
Idénynövény-táblázat
Hagyományos fajták. Nehogy az úton elpusztuljanak
Meseország királya: Varga Géza biotermelő
Helyi termékekkel az éghajlatváltozás ellen
Közvetlen értékesítés

Hús

Mi micsoda a húsiparban
Tanácsok hústároláshoz
Ahogy egy hentes látja
Beteg állattartás
Észrevenni a nyilvánvalót
Hagyományos állatfajták – reneszánsz, divat vagy valami más
Vissza a természeteshez
Biohús, biohal
Címkék és védjegyek
Tanácsok húsvásárláshoz
Komótos húsevők

Energia

Házépítés és energia
Felújítás és energiatakarékosság
Fűtés energiatakarékosan és környezettudatosan
Atavisztikus zöld heurisztika: cserépkályha
Hűtés
Számítógépeink élete, halála és ami utána jön
Lakberendezés és fény
Energiatakarékos világítás: égők
Címkék és jelölések
Elemek és akkumulátorok
Számold ki, mennyivel járulsz hozzá a klímaváltozáshoz!

Vegyi anyagok

A szutyok fenomenológiája
Kínos tisztaság
Vegyszerek és reklámozás
Mérgek a lakásban: a növényvédő, gombaölő és rovarirtó szerek veszélyeiről
Vegyi áru: címkék, jelölések
Így takarítok

Közlekedés

A levegőszennyezettség veszélyei az egészségre
Belefulladhatunk az autónkba
Az idő pénz: az autók valós sebessége
Hogyan szorongatták meg a fogyasztók a hatalmas olajcégeket?
Saját autó helyett taxi
Közös többszörös: autótárs és telekocsi
Energiatakarékos vezetés
A barátod már bringával jár
Egy városi közlekedési rendszer sikere Franciaországban: a Vélo’v Lyonban
Kéne egy jó bicaj!
Gyalogolni jó

Utazás

A turizmus ökológiai lábnyoma: egy hét Cipruson vagy helyi ökoturizmus
Lábnyomok az égen
Repülőgép, autó, vonat: idő, pénz, szennyezés
Hasznos ötletek vonatos nyaraláshoz
Címkék és szálláshelyek: a csillagok, osztályok, napraforgók jelentése
Ökoturizmus – a maga helyi értékén
Helyi, élménydús, olcsó és öko: turizmus Magyarország nemzeti parkjaiban
Utazótáska
Élettér-kép

Kiadás éve: 2008

Ára: 2850 Ft  (Támogató tagoknak 2280Ft)

ISBN 978 963 9718 15 9

260 oldal, 16×24 cm, puhafedeles

Megrendelhető:  oktatas [kukac] tve.hu email címen vagy a (1)225-8136-os számon. A könyv már csak korlátozott számban kapható.