Találat a #Zöldség-gyümölcs címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT, Zöld Otthon mindenkinek
Közösségi kertek a fővárosban
Milyen közösségi kertek vannak Budapesten? Képes összefoglalónk következik.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Olyan, mintha lenne egy saját kertem, csak nem nekem kell kapálni…
Mit szeretünk benne a legjobban, és mi jelent kihívást? Most megtudhatjátok, hogyan látják a Birs zöldségközösséget a tagok és Héjjas Szilvi, a termelő.
KONYHA ÉS KERT
Termékteszt: aszalt sárgabarack
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 9 különféle aszalt sárgabarack (kajszibarack) terméket vizsgáltatott be laboratóriumban. Valóban egészséges nasiról van szó? Mitől függ a cukortartalmuk, állaguk és színük? Mi végre a kén-dioxid? Mit mond a szakértő? Válaszok a cikkben!
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Rabszolgamunka a magyarországi almatermesztésben
Míg a boltokban a fogyasztó 300-400Ft-ot fizet egy kiló almáért, a termelő ezért már csak 100-150Ft-ot, az almaszedő munkás pedig kevesebb, mint 10Ft-ot kap. Mindez gyakran emberjogi problémákkal, hazai és nemzetközi jogszabályok felrúgásával társul.
KONYHA ÉS KERT
Szárított, csomagolt vagy frissen reszelt bio citromhéj: melyik a drágább?
Utánanéztünk, mennyivel drágább az előre csomagolt répa, sajt, szalámi, de vajon a sütibe szórt bio citromhéjjal mi a helyzet?
KONYHA ÉS KERT, Zöld Otthon mindenkinek
Balkonkertészkedés: az alapok
Erkélyünkön, ablakunkban, vagy akár a szobában nemcsak dísznövényeket tarthatunk: a választékot kiegészíthetjük élelmiszernövények vagy fűszernövények ültetésével. Sorozatunk első részében azt mutatjuk meg, hogyan érdemes nekifogni a balkonkertészkedésnek.
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Keressük együtt a méltányos almát! – Előadás és műhelymunka
Neked is fontos, hogy az asztalodra kerülő alma termesztésekor az emberi jogok is érvényesüljenek? Hogy ne a rabszolgamunka vagy a környezet kizsigerelése árán legyen elérhető a gyümölcs? Termesztő, értékesítő, fogyasztó vagy? Gyere el a TVE április 14-i programjára, és találjuk ki együtt, hogyan lehet méltányos a hazai alma!
KONYHA ÉS KERT
Termékteszt: salátamixek
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 19 előrecsomagolt, fogyasztásra kész salátamix vegyi anyag-tartalmát és mikrobiológiai szennyezettségét vizsgálta. Vajon mennyi kockázatot rejtenek a téli, kora tavaszi időszak friss leveles zöldségei?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Legyél Te is egy közösségi gazdaság tagja!
Fontos számodra, hogy megbízható forrásból származó és egészséges élelmiszert fogyassz? Akkor épp itt az ideje, hogy csatlakozz egy közösségi gazdasághoz, ahol minden héten a legfrissebb élelmiszert kaphatod meg, sok-sok jófej ember társaságában.
KONYHA ÉS KERT
Termékteszt: fokhagyma
A NÉBIH laboratóriumban vizsgálta hazai és spanyol fokhagymák növényvédőszer-maradék és nehézfémtartalmát, valamint mikotoxin tartalmát és a beltartalmát.