Találat a #Étel-ital, #Klímaváltozás, #Nagylátószög, #Zöldség-gyümölcs címkére
Cikkek rendezése
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Családi Nap a Közösségi Mezőgazdálkodásról
Előadásokkal, beszélgetésekkel, közösségi gazdaságok bemutatkozásával, magbörzével és színes családi programokkal várunk február 18-án!
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Petrezselyem
A petrezselyem fogyasztása különösen télen fontos. Miért egészséges? Hogyan vásároljunk és tároljuk? Mit főzzünk belőle?
BOLYGÓ
Óriás balta jelent meg a Bükk egyik hegyoldalán – fotók
Egy óriási baltát ábrázoló jel tűnt fel egy tarra vágott területen a Bükki Nemzeti Parkban.
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Gomba
Miért egészséges? Hogyan vásároljunk és tároljuk? Mit készítsünk belőle? Gomba alapanyaggal készülő könnyű receptek.
BOLYGÓ, ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ
Olyan az éghajlatváltozási világkonferencia, mintha az Idétlen időkig-ben lennénk
Az ENSZ klímakonferenciája idén is összeül, ugyanott topogunk, fogy az idő és a remény is. Mint Bill Murray-é az Idétlen időkig-ben.
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Sóska
Néhány sóskalevéllel bármilyen salátát feldobhatunk. Miért egészséges? Hogyan vásároljuk, tároljuk? Mit főzzünk belőle?
BOLYGÓ, FOGYASZTÓ
Az esővízgyűjtés már nem csak egy lehetőség, hanem kötelező feladat
Robbanásszerűen nő az esővíz gyűjtő rendszerek iránti érdeklődés. Mit tudnak, mennyibe kerülnek a felszíni és a föld alatti rendszerek?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Padlizsán
A húskedvelők és vegetáriánusok asztalán egyaránt kedvelt csemege. Jellegzetes, sütés után kialakuló kesernyés ízét nyáron élvezzük, ám az eltett padlizsánkrém egész évben rendelkezésünkre áll.
BOLYGÓ, ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ
Globális krízishelyzetben még fontosabb a fenntartható élelmiszer
A világ vezető bio vásárának egyik fő témája idén az volt, hogyan hat a háborús konfliktus a kelet-közép-európai régió agrárpolitikájára.
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Cukkini
A tökfélék családjába tartozó cukkini idénye június végétől szeptember elejéig tart. Miért egészséges? Hogyan vásároljunk, tároljuk? Könnyű nyári cukkini receptek.