Találat a #Étel-ital, #Hús, vegetáriánus, #Tesztek címkére
Cikkek rendezése
FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Biztonságos ételünk
A közelmúltban zárult le az a kutatás, amit az Európai Unió kérésére az MTA Szociológiai intézete végzett, és amelynek célja a hazai élelmiszerbiztonsági rendszer átfogó elemzése és a magyarországi problémák feltárása volt. A „Safe Food” elnevezésű projektről a Tudatos Vásárló számára Prof. Dr. Vári Anna, az MTA Szociológiai Kutatóintézetének tudományos főmunkatársa nyilatkozott.
KONYHA ÉS KERT
Génmódosított élelmiszerek a magyar boltok polcain!
Húskonzerveket láttak el “génmódosított termék” feliratú matricával Greenpeace aktivisták egy budapesti élelmiszerláncban ma reggel, miután hivatalos laborvizsgálatok is megerősítették, hogy a termékek valóban genetikailag módosított szójafehérjét tartalmaznak. A Greenpeace három olyan hústerméket is talált, melyek csomagolásán a gyártó köteles lett volna jelezni a génmódosítás tényét, ezt azonban nem tette.
FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
A Tescót ismét fogyasztók megtévesztéséért büntette a GVH
A Gazdasági Versenyhivatal ezúttal 36 millió forintos büntetést szabott ki az áruházláncra a fogyasztók többízben történő megtévesztése miatt. A Tesconak az elmúlt öt évben ez a hetedik, több milliós nagyságrendű GVH büntetése. Legutóbb szeptemberben, szintén megtévesztő reklám miatt marasztalták el a céget.
KONYHA ÉS KERT
Kevesebb energiafektetéssel és műtrágya nélkül egyenlő hozam a biofarmokon
Az amerikai Cornell Egyetem nemrég publikált hosszú távú kutatása szerint az organikus, biomódszerekkel gondozott farmok ugyanakkora kukorica és szójabab hozamot érnek el, mint a szokványos farmok, azonban csaknem harmadával kevesebb energia felhasználásával, és peszticidek nélkül.
BABA-MAMA, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT, Zöld Otthon mindenkinek
Amerikai szülők perre mennek az egészségtelen ételek reklámjai ellen
Amerikai fogyasztóvédő szervezetek beperelték a Kellogg’s gabonapehely-gyártó céget és a gyerekműsorokat sugárzó Nickelodeon TV-csatornát, azzal a céllal, hogy a cégek szüntessék be a cukros ételek reklámjainak sugárzását. A pereskedők azt követelik, hogy a két cég a tévéből és az internetről is távolítsa el a gyerekeket célzó, egészségtelen ételeket népszerűsítő reklámokat.
BABA-MAMA, KONYHA ÉS KERT, Zöld Otthon mindenkinek
A Nestlét ismét a babatápszer szelleme kísérti
A Nestlé egyik terméke kapcsán Európán nemrég újabb élelmiszer-pánik söpört végig. A botrány a nyolcvanas évek egyik nagyszabású élelmiszer-bojkottjának emlékét idézte fel, amit a cég inkább feledtetni próbál.
KONYHA ÉS KERT
Bio hungarikumok?
A hungarikum szót hallva az emberek többsége jól ismert magyar élelmiszerekre gondol, mint a szegedi paprika, makói hagyma, tokaji aszú. Van esélye a biotermékeknek hungarikummá válni?
KONYHA ÉS KERT
Génmódosított biotermékek – törvényileg megengedett lesz?
Egy EU törvénytervezet lehetővé teheti, hogy génmódosított élelmiszerek beszivároghassanak egy olyan szektorba, aminek géntechnológiától mentesnek kellene maradnia.
KONYHA ÉS KERT
Bio, zimankó
Táplálkozási szokásaink mögött manapság gyakran egész világlátás, hitvallás feszül – vagy néha csak a józan ész. Ilyen bugyrokból kerülnek ki a vegyszermentes gazdálkodásból származó élelmiszerek vásárlói is. S mivel az ember a nézeteit a lehető legkisebb arányban akarja az évszakokhoz igazítani, jó ha ezt nem kénytelen megtenni. Gondoltuk hát, fölugrunk a MOM-művházi piacra, ökokaja-nézőbe: így a tél közepén mennyire nem kénytelen.
BABA-MAMA, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT, Zöld Otthon mindenkinek
Élelmes ígéretek
Tavaly januárban a túlsúlyos európaiak egyre növekvő számától megrettenő EU önszabályozásra szólította fel az élelmiszeripari cégeket. A folyamat mára hozzánk is begyűrűzött.