Találat a #Emberi jogok, esélyegyenlőség, #Kereskedelem, Fair Trade, #Zöldség-gyümölcs címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT
Világnapot kapott az élelmiszer-biztonság – 5 tanácsunk, ha biztonságos élelmiszert keresel
Az idei évtől június 7-e a biztonságos élelmiszerek napja lesz. A tematikus világnap szükségességével először 2015-ben kezdtek el foglalkozni a szakemberek, végül az ENSZ 2018. december 20-án elfogadta a javaslatot. Örülünk neki, és örömünkben néhány tippet is adunk, mit tehetsz azért, hogy jó minőségű ételhez juss.
KONYHA ÉS KERT
Veszélyes-e a citrusok héja – mielőtt belereszelnéd a sütibe, bedobnád a teába
Ha C-vitamin kell, akkor jöhet a citrom, a narancs. A déligyümölcsökkel azonban az a helyzet, hogy bármilyen egészségesek, héjukból egészségre káros vegyi anyagok is a szervezetünkbe kerülhetnek. Mennyire kell komolyan vennünk, hogy a citrusok héja veszélyes? És mit csináljunk, ha csomagolás és címkék híján nem tudunk semmit a megvásárolt gyümölcs héjáról? Tényleg felejtsük el a teába dobott citromkarikát? Mossunk kezet citromfacsarás után?
KONYHA ÉS KERT, Zöld Otthon mindenkinek
Új év, új élet: teszteld velünk a csomagolásmentes vásárlást!
Mindig lehet változtatni és új szokásokat kialakítani, az év eleje pedig különösen alkalmas időszak az új célok kitűzésére. Kevesebb hulladék, több tudatos vásárlás jövőre? Tarts velünk, legyél tagunk vagy szupertagunk, és próbáld ki velünk a csomagolásmentes életmódot! Ha részt veszel tesztünkben, The Sorting Bags és Ligeti bolt zsákokat, TVE-s vászontáskát és a hulladekmentes.hu csatosüvegét kapod hozzá ajándékba.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
A föld illata dobozban – 34 családnak szállít zöldséget a TápióDoboz
A földdel való intenzív kapcsolat Vörös Gabit szinte predesztinálta arra, hogy gazdálkodjon. A TápióDoboz fix áras dobozrendszer, amit általában egy fél vagy egy teljes szezonon át rendelhetünk meg tavasztól ősz végéig. Gazdájával a kezdetekről és jövőről beszélgettünk.
Divat, Etikus kereskedelem, FOGYASZTÓ
Kender és hegyek – Fair Wear ruhák itthonról
- #Ép test
- #Foglalkoztatás, gyerekmunka, sweatshopok
- #Fogyasztás, életmód, fogyasztás pszichológiája
- #Kereskedelem, Fair Trade
- #Ruházat
Magyarországon több olyan gyártót is találunk, amelyek valamelyik etikus kezdeményezéshez csatlakozott ismert ruhamárkának gyártanak. Cikkünkben a Fair Wear Foundation-tagokkal együttműködő hazai vállalkozásokat mutatunk be, Dobos-Nagy Emese divatújságíró kereste fel őket.
KONYHA ÉS KERT
Őszi, téli vitaminforrások – szavazz, te melyiket eszed?
Melyek azok a zöldségek és gyümölcsök, amelyek vitamintartalma ősszel és télen is verhetetlen? Mit etessünk a gyerekekkel, hogy betegség nélkül teljen a tél? A C-vitamin-rekorder a csipkebogyó, és mondjuk, mit tud még a spenót, a dió, a sütőtök, a mogyoró, a zeller és az alma.
BOLYGÓ, KONYHA ÉS KERT, Zöld Otthon mindenkinek
Nem permeteznek, és azt is éjjel: bio-tévhitek, amelyektől nézel egy nagyot
- #Bio
- #Étel-ital
- #Helyi élelmiszer
- #Környezetvédelem, környezetszennyezés
- #Vegyi anyagok
- #Zöldség-gyümölcs
Ahogy sokan azért nem gyűjtik szelektíven a hulladékot, mert úgyis összeöntik, a bio élelmiszerekről is sok városi legenda kering. Pető Áron biogazda segítségével cáfoljuk meg a leggyakoribb biós tévhiteket.
Etikus kereskedelem, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Rákapcsol a Lidl: csak Fairtrade bio banánt árul majd a szomszédban
- #Étel-ital
- #Fogyasztás, életmód, fogyasztás pszichológiája
- #Kereskedelem, Fair Trade
- #Zöldség-gyümölcs
A Lidl auszriai ága bejelentette, hogy a németek után hamarosan már az osztrák Lidl áruházakban is kizárólag bio és Fairtrade banánt lehet majd kapni. Kérdeztük a hazai Lidlt is, mi a helyzet itthon, de nem érezték fontosnak válaszolni.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Dunaszigeti zöldségközösség – harmóniában a természettel
Ízes biozöldségek a szigetközi mesevilágból. Ismerjétek meg Czina Ferit és feleségét, Payr Annát, akik közel 50 családot látnak el zöldségekkel Mosonmagyaróváron és környékén közösségi gazdaságukból!
Etikus kereskedelem, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
A Lidl otthon átáll Fairtrade banánra
A Lidl idén októbertől 330 dél-németországi boltjában már kizárólag Fairtrade banánt árul, majd fokozatosan minden németországi üzlete átáll a Fairtrade banánra.