Találat a #Bio címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT
Egy jól szabályozott biopiac, Svédország
Svédországban a gazdaság túljutni látszik egyfajta korai nagyüzemi élelmiszergyártási hullámon, egyre nagyobb figyelem fordul a jó minőségű, biogazdaságokban termelt, széles körben elérhető élelmiszerekre. Mindemellett a vásárló az európai uniós átlaghoz képest is kiemelkedő tájékoztatást kap a vásárolt termékekről.
KONYHA ÉS KERT
A biotermékek ára kevésbé emelkedik
Az egészséges táplálkozást szolgáló biotermékek ára kevésbé emelkedik, mint a nagyüzemi módon előállított zöldségeké, tejtermékeké, ezért terjedésük felgyorsulhat.
KONYHA ÉS KERT
Koccintsunk biopezsgővel!
Magyar bioszőlő, biobor régóta létezik a piacon, a nyitott gondolkodású, kreatív borászok jóvoltából azonban napjainkban már biopezsgő is kapható.
KONYHA ÉS KERT
A Keskeny Út… A biodinamikus mezőgazdaságról
A bio-, illetve ökológiai gazdálkodás sokszínű, változatos művelési módok együttese, többféle minősítő eljárás és termékcímke is forgalomban van. A paletta egyik színfoltja a biodinamikus gazdálkodás, illetve az ilyen módon előállított Demeter termékek köre.
BOLYGÓ, KONYHA ÉS KERT, Zöld Otthon mindenkinek
Összefüggés a növényvédőszerek és a Parkinson-kór között
Családi előfordulást vizsgáló esettanulmányok alapján amerikai kutatók kimutatták a növényvédőszerek és a Parkinson-kór kialakulása közötti összefüggést.
KONYHA ÉS KERT, SZÉPSÉG-EGÉSZSÉG, Zöld Otthon mindenkinek
Nanorészecskéket tartalmazó készítmények: bizonytalanságok és aggodalmak
A technológia gyors terjedése ellenére sem csökkent a nanorészecskékkel
kapcsolatos kérdőjelek száma, egyre többet hallani a lehetséges
veszélyekről, kockázatokról. Megbízható kutatási eredmények hiányára
hivatkozva a jogalkotók egyelőre kivárnak.
KONYHA ÉS KERT
Biohal
Magyarország hagyományosan halas ország, bár újabban viszonylag kevés halat eszünk, s sokszor az is importból származik. Jó hír viszont, hogy lehet kapni már biohalat is. De mi is ez pontosan?
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Organikus élet
„Tisztában vagyok vele, hogy az általunk végzett munka hosszú távon csak egyetlen lépés, de azt is tudom, hogy a gazdák számára ez mennyire fontos. Ez a tudat hajt előre” – interjú a társadalmilag és környezetileg tudatos üzletről.
FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
„Bio” csak élelmiszer és kozmetikum lehet
A boltokban nemcsak bioélelmiszerekkel találkozhatunk, hanem „biomatraccal”, „biopárnával”, vagy épp „biokozmetikumokkal” is. Mitől bio a bio?
KONYHA ÉS KERT
Ökogazdálkodással az éhezés ellen
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) ökológiai
gazdálkodással és élelmiszerbiztonsággal foglalkozó konferenciájának
jelentése szerint az ökológiai gazdálkodás képes lenne a teljes
emberiség élelmiszerbiztonságának megteremtésére.