Videók

Friss és máris a szemétben

Albrecht Ens

Adjunk esélyt az ételnek! Vajon mi Miért nem? csináljuk ezt másképpen? Pedig vannak olyanok, akiknél otthon Két évnyi hulladék egy befőttes üvegben is elfér. Mit tehetünk mi? Vállaljuk Ökofitnesz kihívást, vagy beszélgessünk a témáról ökokörben!

De hogy is működik ez nagyban? Valójában az Élelmiszer-hulladék: erkölcstelen és oktalan pazarlás. Sokszor teljesen felesleges, betarthatatlan normáknak nem megfelelő, tökéletes, egészséges és fogyasztható termény kerül közvetlenül a földekről a hulladékba. A bukott citromtól a tízezer fős esküvőig - kreatív ötletek a nagyvilágból élelmiszerhulladék csökkentésre bizonyítják, hogy lehet másképpen is csinálni. Például 5000 adag étel - feleslegből is elkészíthető, csak össze kell fogni.



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében