Fenntartható húsvét

Hogyan legyen fenntartható a húsvét? Keresd és vásárolj méltányos kereskedelemből származó csokit, tudd meg Milyen a jó csokinyúl? Ismerd meg a tojások számozását, fogadd meg az élelmiszer-biztonsági tanácsokat a húsvéti sonkához. Ha megteheted, készíts magad gyerekekkel csoki finomságot otthon, ehhez mi ezt a receptet ajánljuk. Természetesen választhattok húsmentes finomságokat erre az alkalomra is, például készülhet otthon […]

Leváltja a papírcímkét a lézeres tetoválás [angol]

Korábban már írtunk arról, hogy Leválthatja a papírcímkét a lézeres tetoválás. Azóta az 1300 üzlettel rendelkező svéd ICA bolthálózat már a gyakorlatban is alkalmazza a lézeres jelölést. Az ICA az édesburgonyán és az avokádón teszteli első körben a lézeres technológiát, mert ezeknek nem gyakran fogyasztják el a héját, továbbá mindkettő előszeretettel dobja le magáról a […]

Banán vs. Nők 1:0

Ismerd meg, mit támogatsz, amikor nem fairtrade banánt vásárolsz! Ugyan kevés nő dolgozik a banán ültetvényeken, de ők kevesebbet keresnek, mint a férfiak, akár 14 órát dolgoznak egy nap túlóradíj nélkül, nincs társadalombiztosításuk, bántalmazás, zsarolás, szexuális zaklatás áldozatai lehetnek… Van megoldás, válassz méltányos kereskedelemből származó termékeket és Csatlakozz Banán Ferihez, a TVE banán-nagykövetéhez, és írd […]

10 érv a turmixok mellett [angol]

John Kohler a Pressed for Juice turmix bárban tart előadást Las Vegasban. A saját csatornáján mintegy 400 összehasonlító videó között böngészhettek a turmixgépek, hideg prések világában. Igyatok Ti is lehetőleg minél több friss turmixot, aminek alapanyaga legyen helyi termék, ha nem akkor a gyümölcs legyen fairtrade!

The Land for our food [angol]

Az Access to Land Network filmje Gavin Bridger a Farnham Local Food közösségi gazdálkodója segítségével mutatja be azt a problémát, amire jómaga is választ és megoldást keres. Gavin Rachel Harries a Soil Association mentorának segítségével kapcsolódott a projektbe, így látogathatott meg angol, francia, spanyol, olasz és román közösségeket, hogy utánajárjon annak a kérdésnek, mennyire nehéz […]

Milyen egy jó szupermarket?

Egyre többen vásárolnánk megbízható, fenntartható, etikus, bio, helyi forrásból származó élelmiszert, vásárlásaink 75%-át szupermarketekben bonyolítjuk. Mire érdemes figyelni? A termékjelölések közötti eligazodásban segít címke adatbázisunk is. Nézd meg további videóinkat is a témában: Milyen egy jó webshop? Milyen egy jó piac?