Találat a #Étel-ital, #Hús, vegetáriánus címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT
Rizs-kisokos
Vad, hosszú szemű, barna, fekete, előfőzött, Basmati, Jázmin, Arborio. Mitől fényezett a fényezett? Mitől barna a barna? Mi van az A-ban és mi a B-ben? A világ egyik legfontosabb gabonájáról, a rizsről és magyarországi termesztéséről beszélgettünk a legnagyobb hazai termelővel. Mert van olyan, hogy hazai rizs, ráadásul bio minőségben is.
KONYHA ÉS KERT
Termékteszt: málnaszörp
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 27 különböző szupermarketekben vagy bioboltokban kapható málnaszörp gyümölcs- és málnatartalmát, adalékanyagait, csomagolását és származási helyét vizsgálta termékcímke alapján. Kiderült, hogy almalé, cukor, aroma, színezék – amit leginkább iszunk málnaszörp néven.
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Felejtsd el a szuperkaját!
- #betegség
- #Egészség
- #életmód
- #Étel-ital
- #Fogyasztás
- #fogyasztás pszichológiája
- #gyógyulás
- #Helyi élelmiszer
- #Zöldség-gyümölcs
Miért hisszük el boldogan, hogy egy egzotikus bogyó, azték mag vagy ázsiai gyökér fog megmenteni a betegségektől? Miért jó, és miért baj, hogy manapság a pacal vagy a karalábé helyett épp az avokádó, a chia vagy a quinoa a trendi?
ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Fairtrade Cocoa Program, FLO számkód – magyarázattal tartozunk
Ha szoktál Fairtrade termékeket vásárolni, többféle logóval is találkozhattál már. FLO számkód? Fairtrade Cocoa Program? Segítünk eligazodni.
KONYHA ÉS KERT
Tesztelj velünk Te is újraszalvétát!
2018-ban is szeretnénk sok-sok terméket tesztelni közösen, veletek. Itt is van egy újabb lehetőség és egy izgalmas termék, amit tesztelünk, mégpedig az újraszalvéta. Jelentkezz te is.
BOLYGÓ, ETIKUS KERESKEDELEM, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Kókuszzsír és pálmaolaj – a szépség és a szörnyeteg?
- #Egészség, betegség, gyógyulás
- #Étel-ital
- #Fogyasztás, életmód, fogyasztás pszichológiája
- #Hús, vegetáriánus
- #Környezetvédelem, környezetszennyezés
Környezettudatos fogyasztóként tudjuk, mennyi pusztítással jár a pálmaolaj-előállítás a távol-keleti esőerdőkben. A kókuszzsír eközben szuperélelmiszerként virít a polcokon. Mi a különbség köztük, ha a környezeti és ha az egészségünkre gyakorolt hatásokat nézzük?
KONYHA ÉS KERT
Itt vehetsz Fairtrade csokit 2018-ban
Körbenéztünk, hogy melyik szupermarketben, bioboltban vagy drogérialáncban vehetünk Fairtrade csokit, kakaót.
KONYHA ÉS KERT
Mit olvastatok 2017-ben?
Banán, turkálók, közösségi mezőgazdaság, szódavíz, orángután és porszívó. Csak néhány kulcsszó azok közül a cikkek közül, amit tavaly leginkább olvastatok.
KONYHA ÉS KERT
10 okosság, hogy szóhoz juss, ha kávéról van szó
Mi az, hogy arabica? Napi hány csésze az egészéges? Lesz-e kávé most, hogy nyakunkon a klímaváltozás? Meddig kérj capuccinót az olaszoknál, ha azt akarod, hogy épelméjűnek nézzenek? Ismerkedj meg a kávéddal, 10 lépésben!
KONYHA ÉS KERT
A második otthon: Szelence Café
Az enteriőrt elnézve akár az Amélie csodálatos élete c. film forgatási helyszínére is pályázhatna a Vérmező szomszédságában működő Szelence Café.