fbpx

KONYHA

Mindenki megérdemli, hogy étele egészséges, vegyszermentes és klímabarát legyen

Tudatos Vásárló tesztek

Még több teszt

Legfrissebb cikkeink

élelmiszeripar klímaváltozás

Az élelmiszeripar felel a globális üvegházgáz-kibocsátás több mint harmadáért

Az élelmiszer-ellátási láncok felelősek az emberi eredetű globális üvegházgáz-kibocsátás több mint harmadáért, ez az arány Magyarországon ugyanennyi: 34%. A közvetlen termelés mellett a csomagolás, szállítás és hűtés is komolyan terhelést jelent. Az Európai Unió világviszonylatban a 4. legnagyobb kibocsátó. Ezeket állítja egy a Nature Food című folyóiratban nemrég közzétett tanulmány.

Mi fán terem? Medvehagyma

A kora tavasz jellegzetes erdei növénye az egyre kedveltebb medvehagyma. Lelőhelyein szinte szőnyegszerűen borítja a talajt. Élénk zöld, hosszúkás, fényes leveleiről, a körülötte terjengő fokhagymás illatról könnyen felismerhetjük.

ECO score fenttarthatósági jelölés élelmiszer

Fenntarthatósági jelölést kaphatnak az élelmiszerek, Franciaországban

Új öko pontozási rendszert hoztak létre független civil szervezetek Franciaországban. A tápanyagértekek jelölésének  mintájára létrehozott Eco-score célja az élelmiszerek környezeti hatásainak megmutatása, ezzel pedig a fenntartható fogyasztás megkönnyítése.

EU-Ecolabel tesztek

Itt a bizonyíték: a hiteles környezetbarát szerek hatékonyan mosnak

Akörnyezetbarát tisztítószer gyenge, tovább tart vele a takarítás, és még ráadásul drága is. Hogy ez mennyire csak városi legenda, azt laboratóriumi tesztjeink bizonyítják – eddig több mint 60 mosópor, folyékony mosószer és kézi mosogatószer tisztítási hatékonyságát vizsgáltuk. Az eredményeinkben a leghatékonyabb szerek között ökocímkés termékek szerepeltek, ráadásul közepes árkategóriában.

Még több cikk

Adatbázisok

A téma cikkei

csíra kisokos

Csíra kisokos – melyiket milyen betegség ellen együk?

A téli időszakban, amikor kevés a friss zöldség és gyümölcs, fogyasszunk vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag csírát. Élelmiszerbiztonsági szakértők szerint érdemes azonban néhány dologra odafigyelni.

Mi fán terem? Cékla

A csokorba kötött kisméretű céklák tavasztól őszig szerezhetőek be a piacon, de a jól tárolható gumók télen is rendelkezésünkre állnak. A legfontosabb, ami róla elmondható: a mélypiros színű céklából fogyasszunk minél többet nyersen!

Veszélyes-e a citrusok héja – mielőtt belereszelnéd a sütibe, bedobnád a teába

Ha C-vitamin kell, akkor jöhet a citrom, a narancs. A déligyümölcsökkel azonban az a helyzet, hogy bármilyen egészségesek, héjukból egészségre káros vegyi anyagok is a szervezetünkbe kerülhetnek. Mennyire kell komolyan vennünk, hogy a citrusok héja veszélyes? És mit csináljunk, ha csomagolás és címkék híján nem tudunk semmit a megvásárolt gyümölcs héjáról? Tényleg felejtsük el a […]

Videók

tiszta otthon ökokör

Újra csatlakozhatsz a Tudatos háztartászöldítőkhöz! Te már ÖkoKörözöl?

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 2010-ben kezdett el azzal foglalkozni, hogyan lehet az embereket abban segíteni, hogy a zöld fogyasztási alternatívákat beemeljék életükbe és ez vásárlásaikban is meghatározó szemponttá váljon. A Tiszta Otthon ÖkoKör a háztartási vegyianyagok tudatos vásárlásában és használatában segít. Nézd meg, milyen egy Tiszta Otthon ÖkoKör, és csatlakozz résztvevőként, vagy indíts saját csoportot. […]

Még több videó