fbpx

KONYHA

Mindenki megérdemli, hogy étele egészséges, vegyszermentes és klímabarát legyen

Tudatos Vásárló tesztek

Még több teszt

Legfrissebb cikkeink

glifozát

Soha nem késő bioélelmiszerre váltani az egészségedért

A szervezet glifozát szintje már 6 nap alatt jelentősen csökkenthető, ha áttérünk a bio élelmiszerek fogyasztására – mutatta ki nemrég egy tanulmány. Ez nem jelent mást, mint hogy soha nem késő elkezdeni a bio élelmiszerek fogyasztást, ha egészségesebben szeretnél élni. De mi is az a glifozát? Használják-e itthon a szert? Mit tegyünk, ha vegyszermentes zöldséghez […]

csokis gabonapehely teszt FoodPro

Csokis gabonapelyhek nemzetközi tesztje – indul a FoodPRO projekt

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 5 közép- és kelet-európai országgal – Ausztriával, Csehországgal, Horvátországgal, Szlovákiával és Szlovéniával – nemzetközi gigatesztben teszteli, létezik-e a kettős minőség egy kedvelt reggeli élelmiszertermék, a csokis gabonapelyhek piacán.

idénynövény helyi élelmiszer kelbimbó

Mi fán terem? Kelbimbó

A káposztafélék családjába tartozó kelbimbó közeli rokona a karfiol és a karalábé. Jól tűri a fagyokat. Októbertől márciusig szedhető, illetve kapható. Néha szárával együtt találkozhatunk vele. Színe a világoszöldtől a vörösig terjed. Íze jellegzetes.

kávéfőző teszt

Kapszulás, automata, manuális – kávéfőzőket teszteltünk

Van, akinek művészet, másnak létszükséglet. Van, aki fehéren szereti és van, aki feketén. Az életünk része a kávézás, az utóbbi időben pedig leginkább az otthoni kávézás, ezért az idei karácsony egyik slágerterméke lehet a kávéfőző. 148 kapszulás, automata és manuális verziót teszteltünk, vizsgáltuk az elkészített kávé hőmérsékletét, az eszpresszó minőségét, az elkészítési időt, a tejhabosítást, […]

Még több cikk

Adatbázisok

A téma cikkei

csíra kisokos

Csíra kisokos – melyiket milyen betegség ellen együk?

A téli időszakban, amikor kevés a friss zöldség és gyümölcs, fogyasszunk vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag csírát. Élelmiszerbiztonsági szakértők szerint érdemes azonban néhány dologra odafigyelni.

Mi fán terem? Cékla

A csokorba kötött kisméretű céklák tavasztól őszig szerezhetőek be a piacon, de a jól tárolható gumók télen is rendelkezésünkre állnak. A legfontosabb, ami róla elmondható: a mélypiros színű céklából fogyasszunk minél többet nyersen!

Veszélyes-e a citrusok héja – mielőtt belereszelnéd a sütibe, bedobnád a teába

Ha C-vitamin kell, akkor jöhet a citrom, a narancs. A déligyümölcsökkel azonban az a helyzet, hogy bármilyen egészségesek, héjukból egészségre káros vegyi anyagok is a szervezetünkbe kerülhetnek. Mennyire kell komolyan vennünk, hogy a citrusok héja veszélyes? És mit csináljunk, ha csomagolás és címkék híján nem tudunk semmit a megvásárolt gyümölcs héjáról? Tényleg felejtsük el a […]

Videók

tiszta otthon ökokör

Újra csatlakozhatsz a Tudatos háztartászöldítőkhöz! Te már ÖkoKörözöl?

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 2010-ben kezdett el azzal foglalkozni, hogyan lehet az embereket abban segíteni, hogy a zöld fogyasztási alternatívákat beemeljék életükbe és ez vásárlásaikban is meghatározó szemponttá váljon. A Tiszta Otthon ÖkoKör a háztartási vegyianyagok tudatos vásárlásában és használatában segít. Nézd meg, milyen egy Tiszta Otthon ÖkoKör, és csatlakozz résztvevőként, vagy indíts saját csoportot. […]

Még több videó