alap kinézet

System Messages

Étel-ital

Hiába a kampány, egyre népszerűbb a kapirgálós tojás, és nem ok nélkül

Számos helyen jelent meg a Tojásszövetség üzenete arról, hogy mi, magunkat tudatosnak vélő fogyasztók tévedésben élünk a tyúkokkal és a tojással kapcsolatban: a szabadtartásban élő tyúkok nem egészségesebbek és nem boldogabbak, tojásuk nem finomabb, mint ketrecben nevelt társaiké, a szabadtartásos gazdálkodás pedig nem környezetbarátabb. Először elrohantunk a szövetség által rendezett kerekasztal beszélgetésre, de kiderült, hogy a meghirdetett asztal inkább féloldalas, mint kerek. Ezért mentünk tovább, és kikérdeztük Zámbó Sándor bio-ellenőrt és Lengyel Zoltán biogazdát, hol az igazság tojás ügyben. Ők elmondták, mitől lehet sötétebb a tojássárgája, miért nem kell csonkolni a tyúkok csőrét, és miért nem baj, hogy egy kapirgálós tyúk többet eszik.

Túlvásárlás és stresszevés - koronavírus étkezési kisokos

A koronavírus-járvány miatti korlátozások hatására az emberek drámai módon vásárolják fel a különböző élelmiszereket. A Napi Táptudás blog kezdeményezésére táplálkozástudományi szakemberek és dietetikusok, valamint szervezetek fogtak össze, így elkészült az a tájékoztató infografika, amely segít a legégetőbb kérdéseket megválaszolni.

A Gasztrohős már működteti is a jövő ételdoboz rendszerét

Szívószálmentes augusztus, Gasztro randi, Zöldülők Vására, Halathlon -- csak néhány a Felelős Gasztrohős szemléletformáló kampányai és rendezvényei közül. Vallják, a környezetbarát gasztronómiai megoldásokkal zöldebbé és egészségesebbé tehetjük étkezéseinket. Nemcsak mondják, szervezik is. Legújabb projektjük egy rozsdamentes acél doboz körül forog. Dr. Horváth Saroltával beszélgettünk arról, hogyan is működik a Dobozközösség, miért nem jók igazán a lebomló edények, és mit tehetünk leginkább, hogy mi is Gasztrohősök legyünk? 

Melyik kulacsot vegyem a gyereknek, amelyik biztosan nem káros?

Sokan szeretnénk csökkenteni a műanyag-lábnyomunkat, és saját kulacsból isszuk az otthonról hozott limonádét, azzal járunk sportolni, kirándulni. Kulaccsal küdjük a gyereket iskolába. És közben bízunk benne, hogy ez a remek zero waste megoldás egészséges is: hogy közben nem oldódik káros anyag az italunkba. Vegyianyag-szerzőnk, Simon Gergely utánajárt, melyik kulacstípus a legegészségesebb választás.

„Nem szívesen eszem már ételt más forrásból” – most csatlakozz egy közösségi gazdasághoz, ha friss, minőségi élelmiszert akarsz!

Az a tudatos vásárló, aki friss, biominőségű élelmiszerhez akar jutni rendszeresen, közvetlenül a termelőtől, az most nézzen körül és csatlakozzon egy közösségi gazdasághoz. Hogy könnyebb legyen a választás, idén is összeállítottuk a gazdaságok listáját, emellett február 22-én családi nappal is várunk Benneteket, ahol személyesen is megismerkedhettek a gazdákkal.

TVE családi nap a közösségi mezőgazdálkodásról február 22-én

Szeretnél jó minőségű friss, helyi zöldséghez-gyümölcshöz jutni egyenesen a termelőtől úgy, hogy egy közösséget építve segítsétek egymást? Ismerkedj meg Te is a közösségi mezőgazdálkodással a TVE családi napján! Érdekes előadásokkal, közösségi gazdaságok bemutatkozásával, magbörzével és színes családi programokkal várunk!

Videók

"A legnagyobb siker a vodkás légfrissítő volt" - Téged is várnak a háztartászöldítő ÖkoKörök!

Tiszta Otthon Ökokör - ezen a néven futnak 2019-től a Tudatos Vásárlók Egyesületének háztartászöldítő csoportjai. A rendszeres találkozókon a csapat tagjai egészség-, és környezetkímélő takarítási praktikákat osztanak meg egymással. A képzés ingyenes, jelentkezni Ökokör csoportvezetői képzésre vagy csak csoporttagnak a meghirdetett időpontokban lehet. Ha feliratkozol a Tudatos Vásárlók hírlevelére, értesítünk, mikor indul a következő ÖkoKör, így garantáltan nem maradsz ki a csapatból!
népszerű cikkek
terméktesztek
Könyvajánló

kérdések és válaszok

címkék

  •      GOTS - Made with organic
  •      Oxidáló (GHS03)
  •      Tűzveszélyes (GHS02)
  •      Robbanásveszélyes (GHS01)
  •      OEKO-TEX® Standard 1000

Praktikus ötletek

  •      Az egészséges táplálkozás alapelvei
  •      Mit tehetsz a kevesebb sófogyasztás érdekében?
  •      Élelmiszerbiztonság tűz esetén

idénynövények - április

Linkek

  •      Zöldköznapok
  •      Sugar Stacks
  •      Európai Élelmiszer Információs Bizottság
  •      Food for life
  •      Ethical Consumer








  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium, a fogyasztók érdekében

Smink