alap kinézet

System Messages

E-számok

Világnapot kapott az élelmiszer-biztonság - 5 tanácsunk, ha biztonságos élelmiszert keresel

Az idei évtől június 7-e a biztonságos élelmiszerek napja lesz. A tematikus világnap szükségességével először 2015-ben kezdtek el foglalkozni a szakemberek, végül az ENSZ 2018. december 20-án elfogadta a javaslatot. Örülünk neki, és örömünkben néhány tippet is adunk, mit tehetsz azért, hogy jó minőségű ételhez juss.

E-számok: teszteld a tudásod!

Van, aki elszörnyedve pásztázza végig a termékeken lévő adalék-listát. Mások rá se hederítenek, hiszen úgy érzik, semmi bajuk tőle. Akármelyik táborba tartozunk két dolog biztos: 1. az E-számok átláthatatlanul sokan vannak, 2. nehezen kerülhetjük el őket. Teszteld tudásod, hátha így jobban átlátod majd, mitől érdemes óvakodni és mitől nem kell tartanod. 

Amit az E-számokról tudnod kell

Minden E-szám káros az egészségre, nem minden adalékanyagnak van E-száma, a bio termékekben nincs adalékanyag. Csak néhány az E-számokkal kapcsolatos tévhitek közül ... és a tények. 

Nézd meg a TVE E-szám Kereső app-ját!

A mobilalkalmazás alapja a TVE típus, név és szám szerint is kereshető E-szám adatbázisa, amely mindezidáig a legrészletesebb magyar nyelvű E-szám adatbázis. Töltsd le a TVE okostelefon applikációját, és böngéssz az E-számok között!

Savanyúságot vizsgált a NÉBIH: 52 termékből 27 ellen indult hatósági eljárás

Savanyúságokat tesztelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az 52 vizsgált termékből 27 esetben kellett hatósági eljárást indítani. Gond volt többek között a szacharin és a kén-dioxid tartalommal, valamint az esetek harmadában jelölési hibákat is találtak. Ezután országos ellenőrzést rendeltek el.

Élelmiszer-adalékanyagok és újraértékelésük az EU-ban

Az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó Uniós jogszabályok azon az elven alapulnak, hogy csak azon adalékanyagok használatát engedélyezik, amelyek átmentek egy teljes körű biztonsági értékelésen.

Videók

Mit nézzünk egy terméken vásárláskor?

Jó ha tisztában vagyunk azzal, hogy mi-mit jelent egy terméken. Feldogozott termékek esetén ebben segít a Tudatos Vásárlók Egyesületének E-szám adatbázisa és applikációja, hogy akár vásárlás közben meg tudjuk nézni mit jelentenek valójában az összetevők. 

Szereted a TVE-t és támogatnád az Egyesület munkáját? Csatlakozz, legyél Szupertag!

Praktikus ötletek

  •      Az egészséges táplálkozás alapelvei
  •      Csökkentsük az adalékanyagok, növényvédőszerek bevitelét
  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium, a fogyasztók érdekében

Smink