E-számok

"Az a biztos, ha én csomagolok nekik" - amit a gyerekeink az iskolai büfékben kapnak, az változatlanul elkeserítő

A gyermekkori elhízásnak súlyos, életre szóló hatásai lehetnek, ezért az egészséges táplálkozást nem lehet elég korán elkezdeni. Magyarországon ráadásul, a legutóbbi adatok szerint minden ötödik gyerek túlsúlyos. De mit sem ér a szülői aggodalom, ha a gyerekek az iskolai büfékben szerzik be a reggelit, tízórait, uszonnát, és általában az összes köztes nassolnivalót. Megnéztük, változott-e a helyzet, amióta a kormány szabályozta, mit árusíthatnak az iskolai büfék és és automaták.

 

Világnapot kapott az élelmiszer-biztonság - 5 tanácsunk, ha biztonságos élelmiszert keresel

Az idei évtől június 7-e a biztonságos élelmiszerek napja lesz. A tematikus világnap szükségességével először 2015-ben kezdtek el foglalkozni a szakemberek, végül az ENSZ 2018. december 20-án elfogadta a javaslatot. Örülünk neki, és örömünkben néhány tippet is adunk, mit tehetsz azért, hogy jó minőségű ételhez juss.

E-számok: teszteld a tudásod!

Van, aki elszörnyedve pásztázza végig a termékeken lévő adalék-listát. Mások rá se hederítenek, hiszen úgy érzik, semmi bajuk tőle. Akármelyik táborba tartozunk két dolog biztos: 1. az E-számok átláthatatlanul sokan vannak, 2. nehezen kerülhetjük el őket. Teszteld tudásod, hátha így jobban átlátod majd, mitől érdemes óvakodni és mitől nem kell tartanod. 

Amit az E-számokról tudnod kell

Minden E-szám káros az egészségre, nem minden adalékanyagnak van E-száma, a bio termékekben nincs adalékanyag. Csak néhány az E-számokkal kapcsolatos tévhitek közül ... és a tények. 

Nézd meg a TVE E-szám Kereső app-ját!

A mobilalkalmazás alapja a TVE típus, név és szám szerint is kereshető E-szám adatbázisa, amely mindezidáig a legrészletesebb magyar nyelvű E-szám adatbázis. Töltsd le a TVE okostelefon applikációját, és böngéssz az E-számok között!

Savanyúságot vizsgált a NÉBIH: 52 termékből 27 ellen indult hatósági eljárás

Savanyúságokat tesztelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az 52 vizsgált termékből 27 esetben kellett hatósági eljárást indítani. Gond volt többek között a szacharin és a kén-dioxid tartalommal, valamint az esetek harmadában jelölési hibákat is találtak. Ezután országos ellenőrzést rendeltek el.

Videók

Mit nézzünk egy terméken vásárláskor?

Jó ha tisztában vagyunk azzal, hogy mi-mit jelent egy terméken. Feldogozott termékek esetén ebben segít a Tudatos Vásárlók Egyesületének E-szám adatbázisa és applikációja, hogy akár vásárlás közben meg tudjuk nézni mit jelentenek valójában az összetevők. 

Szereted a TVE-t és támogatnád az Egyesület munkáját? Csatlakozz, legyél Szupertag!









  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium, a fogyasztók érdekében