Találat: bio élelmiszer
KONYHA ÉS KERT
Világnapot kapott az élelmiszer-biztonság – 5 tanácsunk, ha biztonságos élelmiszert keresel
Az idei évtől június 7-e a biztonságos élelmiszerek napja lesz. A tematikus világnap szükségességével először 2015-ben kezdtek el foglalkozni a szakemberek, végül az ENSZ 2018. december 20-án elfogadta a javaslatot. Örülünk neki, és örömünkben néhány tippet is adunk, mit tehetsz azért, hogy jó minőségű ételhez juss.
BOLYGÓ, DROGÉRIA, KONYHA ÉS KERT
Nem permeteznek, és azt is éjjel: bio-tévhitek, amelyektől nézel egy nagyot
- #Bio
- #Étel-ital
- #Helyi élelmiszer
- #Környezetvédelem, környezetszennyezés
- #Vegyi anyagok
- #Zöldség-gyümölcs
Ahogy sokan azért nem gyűjtik szelektíven a hulladékot, mert úgyis összeöntik, a bio élelmiszerekről is sok városi legenda kering. Pető Áron biogazda segítségével cáfoljuk meg a leggyakoribb biós tévhiteket.
KONYHA ÉS KERT
Mi az, hogy bio, csökkentett energiatartalmú és „mentes”?
Bio, FSC, csökkentett energiatartalmú, „mentes”. Feliratok, címkék és védjegyek amelyeket különböző termékeken és élelmiszereken láthatunk. Mit jelentenek és mi van mögöttük? Előadássorozatunk második alkalmán, április 19-én a termékcímkékről lesz szó.
KONYHA ÉS KERT
Együtt az alternatív élelmiszer hálózatok fejlesztéséért
A hatóságok és tanúsító szervezetek minősítési rendszerei mellett számos alternatív rendszer született világszerte, melyet a biotermelők, fogyasztók és civil szervezetek dolgoztak ki. Ilyen a részvételi minőségbiztosítás (angolul participatory guarantee system – PGS) vagy a közösségi mezőgazdálkodás. A IFOAM iránytásával a TVE új projektet indít.
Divat, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
A biotermesztés a munkásoknak is jobb nem csak a fogyasztónak
Az iparszerű növénytermesztés egyik alappillére a növényvédő szerek széleskörű használata, ami komoly veszélyforrást jelent az ott dolgozókra. Egy nemzetközi kutatás feltárta a „hagyományos” és a bio banánültetvényeken dolgozók egészségügyi helyzetét. Íme az eredmények.
DROGÉRIA, KONYHA ÉS KERT
Tudod, hogy mi a bio?
Bio élelmiszert vagy kozmetikumot szoktál venni? Biztos, hogy azt? Játékunkban tesztelheted, hogy ismered-e a független bio minősítő termékcímkéket.
KONYHA ÉS KERT
Megtévesztő bio-jelölés a barna cukrokon
A barnacukrokat és barna nádcukrokat vette górcső alá legújabb terméktesztjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Vizsgálták a termék eredetét, nehézfém és növényvédőszer-maradék tartalmát.
KONYHA ÉS KERT
Biozöldséget termelnek New York megújuló energiát hasznosító üvegházai
A Gotham Greens 2009 óta több tonna friss bio salátát, fűszernövényt és paradicsomot termel évente, az épületek tetején kialakított városi üvegházaiban. A helyi és bio élelmiszert ráadásul megújuló energiával állítják elő New Yorkban és Chicagoban.
KONYHA ÉS KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Miből vegyünk biót? [angol]
Zöldségenként, gyümölcsönként változik, mennyi vegyszermaradékra számíthatunk a hagyományosan termelt élelmiszerekben. Van, amiből felesleges, de van, amiből szinte elengedhetetlen biót venni. Azt, hogy miből érdemes bio minőségű élelmiszert venni, hogy biztosan ne legyen vegyszerezett az élelmiszerünk, magyarul már megmutattuk. Most ismerjétek meg a Consumer Report információs filmjét arról a témáról: miből vegyünk biót. Vegyétek figyelembe, hogy […]
Etikus kereskedelem, FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Honnan tudhatjuk, hogy egy élelmiszer-webshop megbízható?
Egyre többen vásárolnánk megbízható, fenntartható, etikus, bio, helyi forrásból származó élelmiszert és egyre gyakrabban rendelünk élelmiszert online áruházból. De honnan tudhatjuk, hogy valóban megbízható áruházból vásárolunk? Az eligazodásban segít címke adatbázisunk is.