fbpx

Keresési eredmény

Találat: kihívás

KLÍMAVÁLTOZÁS, KONYHA-KERT, ZÖLD OTTHON

A szezonális alapanyagokat jobban bírja a család, mint a húsmentességet – ilyen a klímabarát koszt

Kihívásunkban a klímabarát táplálkozást próbáltuk ki együtt. Mennyire lehet bírni a szezonalitást, a húsmentességet vagy a batch főzést?

ÖKOKÖRÖK, Uncategorized, ZÖLD OTTHON

Hívőként is fontos kérdés a teremtett bolygónk és az egészségünk védelme – Fanni története

Fanni kisgyerekes anyuka, lelkészfeleség. Fél éve költöztek Nagyvelegre, így egy szinte teljesen idegen környezetben szervezte meg az első ÖkoKör csoportját. Mint utólag kiderült, nem csak a háztartása lett zöldebb az ÖkoKörtől, de a csoport révén hamar beilleszkedett a helyi közösségbe.

KLÍMAVÁLTOZÁS, KONYHA-KERT

Néhány nap és ősgabona liszteket vehetünk a Lidl boltokban

A napokban kerülnek a Lidl-boltokba a hazai bio-termesztésből származó egészséges és különleges ízvilágú tönke és alakor tájfajta ősgabona lisztek. Miért jó hír ez?

ÖKOKÖRÖK, Uncategorized, ZÖLD OTTHON

Kiléptünk a tehetetlenségünk börtönéből – Laura története

„Az ÖkoKör számomra azért volt motiváló, mert végre lehetett beszélgetni, megosztani a terheket, és észrevenni, hogy nem vagyok egyedül a törekvéseimmel, kérdéseimmel, sikereimmel és a csalódásaimmal sem.” Ismerd meg Laura történetét, aki Dabason tartott Tiszta otthon ÖkoKört, majd ÖkoKör Kamrába is belevágtak. 

KLÍMAVÁLTOZÁS, KONYHA-KERT, ÖKOKÖRÖK, Uncategorized

Az Ökokör az a vállalkozás, amiben vesztenivaló nincs, csak nyerhetünk vele – Szilvi története

Több mint 10 évvel ezelőtt az első ÖkoKörök egyike Budapesten, Wekerlén indult. Ez a zöld oázis a nagyvárosban mindig tartogat új meglepetéseket. 2021-ben Szilvi vezetésével egy lelkes helyi csapat belevágott az ÖkoKör Kamrába. Szilvi eleinte aggódott a „vezető” szerep miatt, mégis remekül feltalálta magát az új helyzetben, igazi motorja lett a csoportnak. A csapat azóta […]

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

Szezonális étkezés – Mit kapunk a részünkért?

Tizenkét részes cikksorozatunk a közösségi gazdaságok tagjainak szól és azoknak, akiket érdekel ez a helyi élelmiszerbeszerzési lehetőség. Ebben a részben a szezonalitással foglalkozunk.

ETIKUS KERESKEDELEM

5 hasznos zöld tipp, hogy etikusan ünnepeld idén a karácsonyt!

Műanyag vagy igazi fenyő? Hogyan csomagold be az ajándékot papír nélkül? A karácsony sajnos elkerülhetetlenül a fogyasztásról szól, de összeszedtünk jó néhány olyan tippet, amivel azért zöldebbé, fenntarthatóbbá varázsolható.

BABA-MAMA, KLÍMAVÁLTOZÁS

Mici, Sandwich grófja és a méhek – zöld gyerekkönyvek karácsonyra

Karácsonyra készültünk egy kis gyerekkönyv ajánlóval. Olyan könyveket válogattunk, amelyek elismert magyar szerzőkhöz kötődnek, vagy témájuknál és képi világuknál fogva kiemelkedőnek tartunk.

KONYHA-KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

Sütőtök, zeller, cékla – 3+1 zöldségkrém recept téli idénynövényekből

Mit kezdjünk egy fél sütőtökkel, 2 fej céklával, maradék zellerrel? A zöldségkrém tökéletes megoldás a maradékok megmentésére.

ZÖLD OTTHON

Az öblítőt nem nagy ügy elhagyni – ilyen, ha az öko-mosást választod

Az Öko-Takarítás hónapjában sokan próbáltátok megreformálni a mosást. Lássuk, milyen mosni házi vagy öko-mosószerrel, öblítő nélkül!