A fenntarthatósági halászati tanúsítványok kiállításáért és halászati tevékenységek ellenőrzéséért felelős Marine Stewardship Council (MSC) 2014-ben az Egyesült Királyság fogyasztói körében végzett felmérést.

Ebből kiderült, hogy a vásárlók

·         65 %-nak fontos, hogy a szupermarketek polcain megtalálja a fenntartható halászati termékeket

·         61 % fontosnak tartja, hogy a feldolgozók, éttermek fenntartható halászati termékekből készült ételeket kínáljanak.

Ennek a hozzáállásnak hála 2010 és 2014 között 147 %-kal nőtt az MSC minősítéssel rendelkező halászati termékek eladása csak az Egyesült Királyságban. Szerencsére Magyarországon is egyre több szupermarketben találunk MSC minősítésű halat.

 

Lássuk mért is jó a fenntartható tengeri halászat …

… a természetnek?

A természeti értékek megőrzését figyelembe vevő halászat, haltenyésztés támogatja az ökológiai egyensúly fenntartását a tengerekben. Az így minősített halászatok

·         tartózkodnak a halászati területek túlzott mértékű kihasználásától,

·         olyan módszereket alkalmaznak, amelyekkel a kihalófélben lévő fajok egyedszámának növekedését biztosítani tudják,

·         nem halásszák le a még nem ivarérett fiatal halakat, annak érdekében, hogy a halállomány stabil és fenntartható legyen.

… a fejlődő országoknak?

800 millió ember megélhetése függ a fejlődő országokban a tengeri eredetű termékek értékesítésétől.

·         A fejlődő országokban a legmagasabb (átlagosan 97 %) a halászati ágazatban dolgozók aránya.

·         A fejlődő országok kereskedelme túlnyomó részt tengeri termékekből áll.

·         A halászok 90 %-a kis léptékben halászik, egyedül dolgoznak, és ez képezi a család jövedelmének alapját.

A fenntartható halászat lehetővé teszi, hogy ez a tevékenység a fejlődő országoknak még hosszú ideig bevételt biztosítson. Nem kis mennyiségről van szó. Az Európai Unió, a világ legnagyobb hal és halászati termék-importőre, az áru 50 %-át a fejlődő országokból hozza be.

… a vásárlóknak?

A tudatos fogyasztás elengedhetetlen alkotóeleme a hal: vitaminban gazdag, egyedi forrása a telített zsírsavaknak és alapja az egészséges, változatos étrendnek. Emellett a fejlődő országokban élő mintegy 3 milliárd embernek az egyetlen, nélkülözhetetlen fehérjeforrást jelenti.

·         Könnyen emészthető fehérjéket és esszenciális aminosavakat tartalmaznak, amely minden korban támogatja az egészséges étrend kialakítását.

·         Az emberi szervezet számára pótolhatatlan Omega-3 zsírsav forrása (növeli az érfalak rugalmasságát).

·         Bizonyos kutatások szerint csökkentik a szívinfarktus és az Alzheimer-kór kockázatát.

Mindezeknek az előnyöket csak élvezetjük hosszú távon, ha fenntartható módon gazdálkodunk a rendelkezésre álló tengeri halálománnyal.

… a gazdaságnak?

Ha a világ tengerei egy országot alkotnának, a hetedik legerősebb gazdasággal rendelkezne a világon. A tengerek nyújtotta szolgáltatások és termékek évente 2,5 billió USA dollár értéket jelentenek.

Ez hosszú távon csak maradhat így, ha fenntartható halászati stratégiát követünk.

·         A hal és halászati termékek világszerte a legnagyobb, kereskedelmi forgalomban lebonyolított árut képviselik.

·         A korábban már említett fejlődő országok gazdaságának életképessége erre az ágazatra támaszkodik.

·         Lehetőséget nyújt a növekvő népesség ellátására.

Az óceáni halállomány fenntartható kezelése jelentősen növelheti a halászati ágazat hosszú távú nyereségét. Becslések szerint a többletpotenciál mintegy 83 milliárd USA dollárt tesz ki.

 

Köszönjük a közreműködést Krausz Dórának! 

Kép: pixabay.com

 

Tetszett a cikk, szeretnél még több akciót? Nyomd meg a lenti gombot és támogasd a www.tudatosvasarlo.hu fenntartását egyszeri felajánlással.  Köszönjük!

Legyél Te is a Tudatos Vásárlók Egyesülete büszke támogatója!

A TVE éves támogatói díja 3000 forint. És ezért kapsz egy Tudatos Vásárló Kedvezménykártyát is.

Kattints ide, ha szeretnél 5-15% kedvezménnyel vásárolni a TVE által minősített helyeken.