| Tudatos Vásárló
A nassolás betiltása elősegítette az iskolások egészséges táplálkozását
A nassolás betiltása az oktatási intézményekben elősegíti az iskolások egészséges táplálkozását – derült ki egy brit vizsgálatból.
A cardiffi társadalom- és egészségkutató intézet kutatói egy
éven át figyelték a 9-11 éves gyerekek nassolási szokásait Wales és Dél-nyugat
Anglia hátrányos helyzetű körzeteinek 43 elemi iskolájában. A kutatás során 23
iskolát arra kértek, hogy nyissanak gyümölcsüzletet, ahol fix áron árusították
a különböző gyümölcsöket, ugyanakkor tilos volt édességet, chipset vagy egyéb
nassolnivalót kínálniuk. Az összes, vizsgálatba bevont oktatási intézmény
ugyanakkor nem változtatott korábbi, az ennivaló kívülről való behozatalát
tiltó vagy engedélyező gyakorlatán.
Az év végén az iskolásokat arról faggatták, hogy előző
napmennyi gyümölcsöt és egyéb nassolnivalót fogyasztottak. A gyerekeket arról
is megkérdezték, hogy az iskolában mennyi gyümölcsöt szoktak enni.
Mint kiderült, az iskolai gyümölcsárudák önmagukban kevésbe
befolyásolták a diákok étkezési szokásait. Sokkal nagyobb volt ugyanakkor
ezeknek az üzleteknek a hatása olyan oktatási intézményekben, amelyek
betiltották az élelem behozatalát, vagy ahol kizárólag gyümölcsöt engedélyeztek
behozni és árusítani. Azok a gyerekek, akiknek az iskolájában gyümölcsüzlet
üzemelt, s ahol a gyümölcs volt az egyetlen engedélyezett élelmiszer, naponta
0,37 adaggal többet fogyasztottak belőle, mint azon iskolák diákjai, ahol nem
volt ilyen gyümölcsbüfé.
Mint Laurence Moore, a cardiffi intézet professzora
rámutatott,a gyerekek sokkal inkább hajlandók az iskolai gyümölcsárudában
vásárolni, s fogyasztani, amennyiben nem engedélyezik számukra, hogy
egészségtelen nassolnivalót hozzanak otthonról.
Ismertetése szerint az egészséges táplálkozás szempontjából
rendkívül fontos a barátok, a kortársak példamutatása. Ugyancsak fontos, hogy
az iskolák megfelelő gyakorlatot vezessenek be az egészséges táplálkozás
érdekében.
A brit iskolaigazgatók szövetsége (NAHT) ugyanakkor nem
támogatja, hogy a diákokra kész megoldásokat kényszerítsenek rá. „A szövetség tagjaitól
függ, hogy milyen megoldást választanak” – mondta Chris Howard, a NAHT
alelnöke. Mint hozzátette, az igazi gond az, hogy az idősebb tanulók, ha nem
vásárolhatják meg az iskolában a kívánt nassolnivalót, egyszerűen kisétálnak a
kapun, s egy közeli üzletben szerzik be azt, amit akarnak.
Forrás: MTI