fbpx

Tarts velünk, legyél tagja a Tudatos Vásárlók közösségének!

Csatlakozz hozzánk!

Mit főzzünk a babának? – Hat alapvető konyhai eszköz

| Kalas Györgyi

Milyen eszközökre van szükség, ha a csomagolt bébiételek helyett inkább az otthon főzést választjuk?




Mi és kisbabánk is jobban jár, ha magunk készítjük el neki
az ebédet, mintha kész
bébiételeket
vásárolunk. A gyermek finomabb menühöz jut, mi pedig olcsóbban
jövünk ki.

Ráadásul saját főztünkkel hozzászoktathatjuk a gyereket a
család íz- és fűszerezési világához, így később zökkenőmentesebb lehet a
darabos ételekre való áttérés, mint azoknál a babáknál, akik a bébiételek
semleges ízéhez szoknak hozzá. 

A szoptatásnak, sok más mellett, például az az egyik nagy
haszna, hogy a csecsemő megszokja, az anyatej – ellentétben a tápszerrel – mindig
más ízű, attól függően, hogy aznap mit evett az anyuka. Vagyis megtanulja, hogy
az étel íze gyakran változik.

Bébiétel készítéséhez szükségünk lesz egy-két eszközre, de
az is lehet, hogy mindez már megvan a konyhánkban, így nem is kell beszereznünk
semmit.

1. Mivel a hozzátáplálást általában almával szokták kezdeni,
nem árt beszerezni egy üveg almareszelőt. Az almát fémreszelőn ugyanis nem jó
reszelni, és ez az eszköz még sokáig segítségünkre lehet. Később, ha gyermekünk
válogatós, és nem szívesen eszik gyümölcsöt, jobban elfogadja az almát és a
körtét reszelve.

2. Eleinte a gyermeknek minden ételt pépesíteni kell,
ezért jól jön egy botmixer, ez jelentősen megkönnyíti majd a munkánkat. Tárolása,
tisztítása is egyszerűbb, mint a turmixgépé.

3. Ha nincs botmixer, krumplinyomóval törhetjük meg a puhára
főtt zöldséget.

4. A babakonyhához elengedhetetlenek még a jól záródó műanyag
edények
, amelyekben le tudjuk fagyasztani az ételt. Eleinte ugyanis a gyerek
olyan kis mennyiséget eszik, hogy nem éri meg minden nap pepecselni neki.

Műanyagdoboz
vásárláskor lehetőleg kerüljük a biszfenol-A
(BPA) tartalmú termékeket. A számos műanyag termékben megtalálható vegyület
hatása ugyanis nagyon hasonlít a nemi hormonokéhoz, és a szervezetbe kerülve
összezavarja a hormonális folyamatokat.

Alacsony testsúlyuk miatt a kicsiknek arányosan nagyobb
dózis jut a szervezetébe, főleg hogy az etetésre használt cumisüvegek nagy
része is BpA-tartalmú műanyagból készül. A polikarbonát (PC, a háromszög szimbólumban 7-es
jelölés) anyagú termékek helyett célszerű a biztosan BpA-mentes terméket, vagy
polipropilén anyagú (PP, a háromszög szimbólumban 5-ös jelölés) dobozt
választani.

A főzésre érdemes rászánni egy napot, amikor egész hétre
vagy akár két hétre előre elkészítjük az ennivalót. A főtt ételt aztán mérjük
ki műanyag edénykékbe, és fagyasszuk le. Edényeket vehetünk bababoltban vagy a
drogériák bébi részlegén is, de sokkal olcsóbban megússzuk, ha gyógyszertárban
szerzünk be kis tégelyeket. Krumplis ételeket ne fagyasszunk, mert meglehetősen
gusztustalan lesz az állaga olvadás után.

5. Nyolc hónapos kortól a gyerek már húst is ehet. Eleinte azonban
csak igen kis mennyiséget fogyaszt, ezért ezt is érdemes fagyasztani. A megfőzött,
pürésített csirkemellet adagoljuk jégkockatartóba, és étkezés előtt csak
pattintsunk ki egy vagy két fagyasztott húskockát.

6. Praktikus eszköz lehet a gyümölcscentrifuga is. Hiszen ha
van otthon ilyen szerkezet, bármikor tudunk a babának friss, vitamindús
gyümölcslevet készíteni, amit szívesen megiszik, és nem kell bébiitalokra,
gyümölcslevekre költenünk. Utóbbiak többsége egyébként nem is egészséges,
hiszen hozzáadott cukrot tartalmazhat.

A gyümölcscentrifuga azonban komolyabb beruházás, egy jó gépért
több tízezer forintot is elkérnek. Hátránya még, hogy nagyon sok helyet foglal,
nehéz tárolni és tisztítani. Használata csak sok gyümölcslé készítésekor éri
meg, pár almáért fölösleges összeszerelni. Ezeket tehát mindenkép gondoljuk át,
mielőtt megvásárolunk egy méregdrága berendezést.

Ha szerencsénk van, és gyerekünk jól fogadja az új ételeket,
tíz hónapos korára már komplett menüket főzhetünk neki. Sőt, egy idő után nem
is kell külön főzni, csak vegyünk ki egy keveset a saját ételünkből és
turmixoljuk össze. Egyéves korától pedig eheti ugyanazt, amit a család.

 

Sorozatunkban egyszerűen és olcsón megvalósítható tippeket
adunk baba- és szülőbarát hétköznapokhoz. A következő részek tartalmából:
bébiétel receptek házilag, felesleges dolgok kiváltása, vegyszermentes
terhesség.

Ha van témajavaslatod, vagy szeretnéd megosztani saját tapasztalataidat
velünk és a többi olvasóval írd meg a szerk[kukac]tudatosvasarlo.hu
címre, vagy a cikk alján lévő kommentbe!

 

Kép [cc] joanna

Ajánlom másnak

Kapcsolódó cikkeink

További cikkek

Legnépszerűbb cikkeink

További cikkek

Legfrissebb videók

Szappan- és vegán szendvicskrém készítéssel zártuk az ÖkoKört

Szappan- és vegán szendvicskrém készítéssel zártuk az ÖkoKört

2022 tavaszán a tavaszi Tiszta otthon és ÖkoKör Kamra csoportok lezárultát és a közösen elért eredményeket egy zártkörű workshoppal ünnepeltük meg. Harmincan gyűltünk össze, hogy a fenntarthatóság jegyében vegán szendvicskrémeket készítsünk a Közöshely dolgozóinak vezényletével, valamint Vászonzsákoslány, azaz Antal Évi a melt&pour szappankészítés rejtelmeibe avatott be minket. Mi az az ÖkoKör? Itt megmutatjuk!

Még több videó
Ugrás a tudatosvasarlo.hu nyitó oldalára

    Kövesd munkánkat, iratkozz fel híreinkre!
    Bónusz: tippek, tesztek, programok