Minőségmegőrzési idő, fogyaszthatósági idő – mi a különbség?

Európában két spanyolországnyi területen termesztünk olyan élelmiszert, ami a szemétbe kerül, Magyarországon évente átlagosan 65 kg élelmiszert dobunk a szemetesbe. Az élelmiszerpazarlás csökkentéséhez fontos tisztában lennünk azzal, mi a minőségmegőrzési és mi a fogyaszthatósági idő. Mennyire kell komolyan vennünk ezeket a dátumokat? Az elmúlt néhány évben valamivel kevesebb élelmiszert dobunk ki, de a kukába kerülő … Bővebben: Minőségmegőrzési idő, fogyaszthatósági idő – mi a különbség?