2023.03.28.

Ez a cikk már legalább 1 éve készült. A benne lévő információk azóta lehet, hogy elavultak, nézd meg, hátha van frissebb cikkünk a témában.

Jelentkezz közösségi mezőgazdálkodás képzésünkre!

Érdekel, hogy mi a különbség a közösségi mezőgazdálkodás részes rendszer, a bevásárló kör vagy a dobozrendszer között? Melyiknek mi az előnye? Szeretnél ötletet kapni ahhoz, hogyan segítsd egy közösségi gazdaság működését, elindulását? Vegyél részt a Tudatos Vásárlók ingyenes online képzésén! A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Figyelem, a képzés ANGOLUL zajlik.

Miről szól a tréning?

Betekintést nyerhetsz a nemzetközi közösségi mezőgazdálkodás mozgalomba.
Megismerheted a magyarországi és a romániai közösségi mezőgazdálkodás történetét, megtudhatod, melyek a hasonlóságok és az eltérések a két országban működő mozgalom között.

Interaktív formában tanulhatsz arról, hogyan segítheted egy közösségi gazdálkodó tevékenységét, mire érdemes figyelned, ha szeretnél elindítani egy ilyen kezdeményezést legyen az közösségi mezőgazdálkodás vagy helyi termelői piac, bevásárló kör.

Neked szól, ha …

már tagja, esetleg aktív szervezője vagy egy rövid élelmiszerlánc kezdeményezésnek, legyen az részes rendszer, bevásárló kör vagy termelői piac, és szívesen megosztanád a tapasztalataidat másokkal.
szeretnél bekapcsolódni egy ilyen kezdeményezésbe, vagy aktívan részt venni az elindításában, de még nem tudod hogyan, és szívesen tanulnál másoktól.

Mikor lesz?

A képzés 2 online személyes tréningből és 3 egyéni tanulási tréningből áll.

1. online személyes tréning Zoom: 2023. április 26. 16:30-18:00 h
3 db egyéni tanulási blokk (ehhez a Zoom tréning után küldjük a linket, a saját ritmusodban haladhatsz vele): 3 x kb. 90 perc
2. online személyes tréning Zoom: 2023. május 17. 16:30-18:00 h

A képzés angol nyelven zajlik, a Tudatos Vásárlók Egyesülete a romániai ASAT és a nemzetközi URGENCI szervezet közösen dolgozta ki a SALSIFI program keretében.

A képzésen a részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Itt tudsz regisztrálni.

A regisztráltaknak a tréning előtt pár nappal küldjük a Zoom linket.

Ha szeretnél még jobban elmélyülni a közösségi mezőgazdálkodás témakörben, ajánljuk a SALSIFI projekt keretében megrendezésre kerülő további nemzetközi tréningeket is. Ezek is angol nyelven zajlanak.

Részletek hamarosan itt.

A program az Európai Unió pénzügyi támogatásával készült az #SALSIFI projekt keretében.

Mi nem csak a „szuperzöldekhez” szólunk! Célunk, hogy az ökotudatos életmód és az ehhez vezető vásárlási szempontok bárki számára elérhetők legyenek, éljen bárhol, bármilyen végzettséggel, bármilyen szemlélettel is ebben az országban.

Tevékenységünk a gyártók támogatásától és reklámoktól mentes, nem fogadunk el termékmintákat tesztelésre, nincsenek céges támogatóink, sem reklámbevételeink. És ezt továbbra is fenn akarjuk tartani.

Ahhoz, hogy olyan ügyekkel foglalkozzunk, amikre nincsen hazai vagy más pályázati forrás nagy szükségünk van olyan magánemberek támogatására, mint amilyen Te is vagy! Lehetőségeidhez mérten emiatt kérünk, támogasd munkánkat rendszeres vagy egyszeri adományoddal.

Ne feledd, a pénzed szavazat!

Támogass minket!

Képezd magad a webináriumainkon!

Helló hüvelyesek!

A hüvelyesek olcsó, könnyen elérhető alapanyagok, ráadásul végtelen módon elkészíthetőek, attól függően, hogy épp mit kívánsz és mennyi időd van. Azonban nagyon sok a tévhit és a bizonytalanság a hüvelyesek fogyasztásával kapcsolatban. Webinárunkban alaposan körbejárjuk ezt a témát, és még a hüvelyesek termesztésébe is betekintést kaphatsz.

Így készíts növényi tejet otthon!

Vannak, akik egészségügyi okokból, mások az állatok jóléte és a bolygó jövője miatt váltanak, de egyre többen fogyasztják a tejhelyettesítő növényi italokat. A kereslet növekedését a kínálat is lekövette, a boltok polcain számtalan márka szója-, mandula-, rizs- és zabteje közül válogathatunk. Ezekben a termékekben azonban többnyire két dolog közös: a rengeteg csomagolási hulladék és a […]

Ismerd meg a jövő élelmiszereit, az ősgabonákat!

Fogyasztásukat javasolják különféle allergiákban, vastagbélgyulladásban, magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben, és cukorbetegségben szenvedők diétájába. Ellenállnak a szélsőséges időjárásnak. Mit tudnak még az ősgabonák? Hallgass bele a Tudatos Vásárlók webinárjába, ahol az ÖMKI szakértői és a Rédei tészta ügyvezetője osztanak meg hasznos infókat a témában.

Zöldebb, mint a valóság? Útmutató a greenwashing felismeréséhez

Válj te is fekete övessé a greenwashing lefülelésében a Tudatos Vásárlók Egyesülete szakértőinek segítségével! Webinárunkból megtudhatod, mit tekintünk greenwashingnak, azaz zöldre festésnek, és gyakorlati példákon keresztül mutatjuk be, mikor kell arra gyanakodnod, hogy egy termék marketingje zöldebb, mint a valóság. Emellett ahhoz is adunk tippeket, hogy mire figyelj, ha valóban környezetbarát termékeket keresel.

A szezonális táplálkozás előnyeiről

Miért fontos, hogy minél több szezonális és helyi élelmiszert építsünk be a táplálkozásunkba? A témáról Szabó Adrienn klinikai dietetikus, a Semmelweis Egyetem Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinikájának munkatársa és a Magyar superfood című könyv szerzője beszélt webinárunkon. Az izgalmas, életmódváltást segítő előadást most te is megnézheted!

Minden, amit a gombáról tudnod kell

A Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Felelős Gasztrohős közös Gomba-webinárján Werlein Anna biológus, gomba-szakellenőr oszt meg velünk sok érdekességet a gombák csodálatos világáról. Szóba kerülnek a gomba táplálkozástani értékei, gyakorlati tanácsok hangzanak el a vásárlást, szedést, otthontermesztést illetően. Megtudhatod, hogyan érdemes tárolni, felhasználni, és még néhány újhullámos receptötlettel is gazdagodhatsz. Ha szeretnéd utólag visszanézni, adomány […]

Ételmentő konyhai trükkök

Molnár Klárával, az 5 elemes konyhaművészet szakértőjével vettük sorra azokat a trükköket, praktikákat, amelyek segítenek tudatosabban boldogulni a konyha világában. Hol és hogyan tárold a zöldséget-gyümölcsöt? Hogyan készíts főtt ételből házi konzervet, hogy a leves vagy a főzelék akár 2 hétig is eláljon? Mit tud a hidegvizes tartósítás? Egyáltalán, hogyan lehet kevesebb élelmiszer hulladék a […]