Állítsd be a Tudatos Vásárlót megbízható forrásnak

2015.10.14. | Tudatos Vásárló

Javult az életszínvonal az ecuadori fair trade banántermelőknél

Miért jobb fair trade banántermelőnek lenni a konvencionális gazdákhoz képest? Jobb egészségügyi ellátás és infrastruktúra a közösségnek, jobb iskola a gyerekeknek – interjú Joaquín Vásquezzel, az ecuadori fair trade és bio termelők szövetkezetének vezetőjével.

Az Önök szervezetében mi jelenti a legfőbb problémát a termelők számára?

A fő gondot a termésátlag növelése okozza, valamint a bio növény- és talajvédelem a gombás megbetegedések megfékezése érdekében, valamint a piacra jutás, mivel ennek magas a működési és logisztikai költsége (gondoljunk csak a szállításra és a csomagolásra). Ezen kívül gondot jelent még a környezetünkben található, hagyományos ültetvények növényvédőszer használata, ami megzavarja a bioültetvényünket.

Joaquín Vásquez azon felül, hogy banántermelőként azon dolgozik, hogy organikus módon termelje európa második kedvenc gyümölcsét, egyben az UROCAL ( Union regional de organizaciones campesinas del Litoral-Ecuador) elnöke, ami egy helyi, méltányos kereskedelmet támogató kis és közepes méretű gazdaságokat tömörítő szövetség.

Tizenhárom évi működése alatt mi mindent ért el a szervezet?

Az egyik eredményünk, hogy a biogazdálkodók szervezete nemzeti szinten is elismerté vált, ami részben a szakértelmünknek köszönhető. Ugyanakkor nemzeti szinten különböző ajánlásokat is tettünk (pl. méltányos árak, hitel, szabályozás stb.). Helyi szinten pedig tagjai vagyunk az ecuadori partmenti banánültetvény bizottságnak. Párbeszédet alakítottunk ki a kistermelők és a kormány között azért, hogy olyan „banántervet” dolgozhassunk ki, amely méltányos, ugyanakkor fenntartható, és tartalmazza mindazon szabályokat, amelyeket a közszférának és privátszektornak egyaránt követnie kell.

Téged is érdekel, hogy:
* hogyan működik egy fair trade gazdaság
* miben különbözik egy hagyományos gazdaságtól
* mi a helyzet az ecuadori banánültetvényeken
* jó dolog-e termelőként csatlakozni a fair trade-hez
* tényleg méltányos körülmények közül érkezik egy fair trade banán vagy egy doboz fair trade kakaó?
Ha ez bármelyik kérdés Téged is foglalkoztat, és nincs lehetőséged elutazni Ecuadorba, hogy beszélgess erről termelőkkel… Akkor GYERE EL OKTÓBER 27-ÉN A SZIMPLÁBA 17:30-RA ÉS KÉRDEZZ személyesen Joaquín Vásquez-tól, aki azért jön Ecuadorból Budapestre, hogy minderről meséljen.
REGISZTRÁCIÓ AZ ESEMÉNYRE ITT!

Hogyan befolyásolta mindez a banánültetvényen dolgozók életkörülményeit?

A kistermelők életkörülményeiben kb. 80%-os javulás figyelhető meg. Ez meglátszik például a házakon is: a korábbi, nádszerkezetű kunyhók helyén most betonházak állnak. Ezen kívül nagy előrelépés történt a gyerekek iskoláztatása, az egészségügyi ellátás és a termelés infrastruktúrája terén is.

Mit gondol, sikerült a munkások számára biztosítani az alapvető élelmiszerhez való hozzájutást?

Sajnos nem, bár történtek előrelépések ezen a területen a banánszektorban dolgozó családoknál. Az UROCAL 2004-ben állt elő az élelmiszer önrendelkezés programjával, amelynek célcsoportja a közösségek legkiszolgáltatottabb tagjai.

Mit jelent mindez az Önök termelői számára?

Nőtt a termésátlag ezeken az ültetvényeken, javult a rendszer hatékonysága, jobban meg tudunk felelni az ügynökségek által diktált standardoknak, és javult a belső audit. Végül de nem utolsó sorban új biogazdálkodókat sikerült bevonzani az UROCAL-ba. Ugyanakkor a nemzetközi standardok és tanúsítványok növekvő száma megnövelte a költségeket, ami hatással van a kistermelők költségvetésére is.

A fordítást köszönjük Kiss Angelikának, a TVE önkéntesének!

Kép: organicecuador

A Földet csak úgy menthetjük meg, ha változatunk a fogyasztási szokásainkon. A Tudatos Vásárlók Egyesülete a fenntartható fogyasztásért küzdő hazai közhasznú civil szervezet. Működésünket magánszemélyek támogatásai, pályázati források és fizetős tesztjeink biztosítják.

Szakmai függetlenségünket csak úgy tudjuk megőrizni, hogy

✅ nem publikálunk szponzorált tartalmakat
✅ nem fogadunk el vállalati adományokat, ajándékokat
✅ nem kérünk a potenciális hirdetőktől befolyó reklámbevételekből..

Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy

❌Cikkeinkben nem zavarnak reklámok, ilyet egyetlen oldalunkon, médiafelületünkön sem látsz.
❌Amikor egy gyártó/márka/termék értékelését olvasod, biztos lehetsz benne, hogy véleményünket nem befolyásolta reklámbevétel, adomány, ajándék vagy más együttműködés.
❌ Honlapunk tulajdonosa maga az egyesület, ezért nem veszélyeztet minket a tulajdonosi befolyásolás vagy a médiafogyasztási szokások hirtelen megváltozása.

A Tudatos Vásárlóknál úgy lehet termékekről olvasni, hogy azért sem közvetve, sem közvetlenül nem fizetett semmilyen cég. Hol van még ilyen tartalom?

Ha szeretnél még hasonló tartalmakat látni, akkor támogasd a munkánkat rendszeres adományoddal!

Adományozok

Képezd magad a webináriumainkon!

Helló hüvelyesek!

A hüvelyesek olcsó, könnyen elérhető alapanyagok, ráadásul végtelen módon elkészíthetőek, attól függően, hogy épp mit kívánsz és mennyi időd van. Azonban nagyon sok a tévhit és a bizonytalanság a hüvelyesek fogyasztásával kapcsolatban. Webinárunkban alaposan körbejárjuk ezt a témát, és még a hüvelyesek termesztésébe is betekintést kaphatsz.

Így készíts növényi tejet otthon!

Vannak, akik egészségügyi okokból, mások az állatok jóléte és a bolygó jövője miatt váltanak, de egyre többen fogyasztják a tejhelyettesítő növényi italokat. A kereslet növekedését a kínálat is lekövette, a boltok polcain számtalan márka szója-, mandula-, rizs- és zabteje közül válogathatunk. Ezekben a termékekben azonban többnyire két dolog közös: a rengeteg csomagolási hulladék és a […]

Ismerd meg a jövő élelmiszereit, az ősgabonákat!

Fogyasztásukat javasolják különféle allergiákban, vastagbélgyulladásban, magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben, és cukorbetegségben szenvedők diétájába. Ellenállnak a szélsőséges időjárásnak. Mit tudnak még az ősgabonák? Hallgass bele a Tudatos Vásárlók webinárjába, ahol az ÖMKI szakértői és a Rédei tészta ügyvezetője osztanak meg hasznos infókat a témában.

Zöldebb, mint a valóság? Útmutató a greenwashing felismeréséhez

Válj te is fekete övessé a greenwashing lefülelésében a Tudatos Vásárlók Egyesülete szakértőinek segítségével! Webinárunkból megtudhatod, mit tekintünk greenwashingnak, azaz zöldre festésnek, és gyakorlati példákon keresztül mutatjuk be, mikor kell arra gyanakodnod, hogy egy termék marketingje zöldebb, mint a valóság. Emellett ahhoz is adunk tippeket, hogy mire figyelj, ha valóban környezetbarát termékeket keresel.

A szezonális táplálkozás előnyeiről

Miért fontos, hogy minél több szezonális és helyi élelmiszert építsünk be a táplálkozásunkba? A témáról Szabó Adrienn klinikai dietetikus, a Semmelweis Egyetem Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinikájának munkatársa és a Magyar superfood című könyv szerzője beszélt webinárunkon. Az izgalmas, életmódváltást segítő előadást most te is megnézheted!

Minden, amit a gombáról tudnod kell

A Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Felelős Gasztrohős közös Gomba-webinárján Werlein Anna biológus, gomba-szakellenőr oszt meg velünk sok érdekességet a gombák csodálatos világáról. Szóba kerülnek a gomba táplálkozástani értékei, gyakorlati tanácsok hangzanak el a vásárlást, szedést, otthontermesztést illetően. Megtudhatod, hogyan érdemes tárolni, felhasználni, és még néhány újhullámos receptötlettel is gazdagodhatsz. Ha szeretnéd utólag visszanézni, adomány […]

Ételmentő konyhai trükkök

Molnár Klárával, az 5 elemes konyhaművészet szakértőjével vettük sorra azokat a trükköket, praktikákat, amelyek segítenek tudatosabban boldogulni a konyha világában. Hol és hogyan tárold a zöldséget-gyümölcsöt? Hogyan készíts főtt ételből házi konzervet, hogy a leves vagy a főzelék akár 2 hétig is eláljon? Mit tud a hidegvizes tartósítás? Egyáltalán, hogyan lehet kevesebb élelmiszer hulladék a […]