Ilyen az ÖkoKör Kamra
Változatosabb étkezés, több helyi alapanyag, kevesebb csomagolási hulladék, mindez jó hangulatban, segítő közösségben. Ezt kapja és adja, aki csatlakozik a Tudatos Vásárlók egyik ÖkoKör Kamra csoportjához. Olvass tovább és tudd meg, hogy néz ki egy ÖkoKör Kamra csoport!
Miben segít az ÖkoKör Kamra?
Amellett, hogy új recepteket próbálhatsz ki a csoporttagok segítségével, többek között az alábbi kérdésekre is választ kapsz:
- Hogyan csökkentheted pazarlást a konyhában?
- Miért jó, ha szezonális ételeket fogyasztasz, és honnan szerezd be őket?
- Mit tehetsz, hogy kevesebb csomagolóanyaggal és hulladékkal térj haza egy bevásárlás után?
- Milyen változatos, húsmentes receptekkel kísérletezhetsz, ha nem akarsz vega lenni, de csökkentenéd a húsfogyasztásodat?
Neked való, ha…
- nyitott vagy a változásra,
- szeretnél finomat és egészségesebben enni, úgy hogy az ne menjen a környezet rovására, és még megfizethető is legyen,
- tennél azért, hogy ne legyen annyi csomagolási hulladék és kidobott étel otthon,
- hajlandó vagy kilépni a húst-hússal eszünk képletből,
- szívesen tanulsz másoktól, szívesen osztod meg tapasztalataidat a csoport többi tagjával,
- hiszel abban, hogy együtt könnyebb fejlődni.
Ki vezeti a csapatot?
Az ÖkoKör egy önképző vagy más néven tanuló kör, ahol a résztvevők kölcsönösen tanulnak egymástól, anélkül, hogy lenne egy megmondó ember, aki mindig előáll a tuti megoldással. A csoport munkáját egy csoportvezető és munkafüzet segítik. Azonban ezek feladata inkább a rávezetés és az inspiráció, nem pedig a szakmai tanácsadás vagy a kész válaszok szállítása.
Ha nincs egy tuti előadó, akkor mitől működik?
Az ÖkoKörök titka a közösségben rejlik. A közösség erőt, támogatást ad, ha elakadsz, esetleg lankad a lelkesedésed. Hasonló gondolkodásmódú emberekkel találkozol hétről-hétre, akikkel egy közös cél felé haladtok.
Mennyi ideig tart egy Ökokör Kamra, és mi történik ezalatt?
Az ÖkoKör Kamrát, a jobb átláthatóság miatt 4 altémára osztottuk. A témakörök feldolgozása 6 hétig tart. Közös munkátok során a következő témákat dolgozzátok fel:
1.) Élelmiszer&egészség,
2.) Élelmiszer& hulladék
3.) Élelmiszer&klímaváltozás
4.) Élelmiszer&közösség
Az első alkalommal egy Ökotükör segítségével feltérképezitek a lakásotokat, életmódotokat pl. milyen főzési, bevásárlási szokásaid vannak, mennyi ételt dobsz ki, mennyi zöldséget, gyümölcsöt eszel. Ezt követően heti rendszerességgel találkoztok. A találkozókon körbejártok egy-egy témát, és mindenki választ egy szimpatikus, számára vállalható akciót, amit a következő találkozóig végrehajt.
Amikor újra találkoztok, röviden beszámoltok egymásnak, mire jutottatok, majd előveszitek a következő témát.
Amikor a témák végére értek, az utolsó hetet újra méréssel és számvetéssel töltitek: ekkor győződtök meg róla, hogy milyen sok mindent sikerült elérni, és hogy mennyi mindent változtattatok a szokásaitokon. Így egyaránt látható lesz az egyéni haladás és a csoportok munkájának összesített eredménye is. Az utolsó találkozón végül megosztjátok egymással eredményeiteket, és megünneplitek a 6 hetes közös tanulást és együttlétet!
Mi van munkafüzetben?
Az első találkozón a csoportvezetőtől 1-1 munkafüzetet kaptok. A munkafüzet egyfajta recept-gyűjteményként inkább ötletekkel szolgál, illetve segít új ötletek kidolgozásában. A csoportvezetők a legtöbb esetben ugyanolyan laikusok, mint maguk a csoporttagok. Ezért a szerepük sokkal inkább a csoportszellem fenntartása, a találkozók koordinálása, és ha nagyon muszáj, a csoporttagok emlékeztetése.
Sem a vezetőknek, sem a munkafüzetnek tehát nem az a dolga, hogy megmondják, ezt vagy azt kell tenned. Ehelyett abban segítenek, hogy a csoporttagok megtalálják, mi az, amit lehet, mi az, amire a csoporttagok képesek.
Hányszor találkoznak a résztvevők? Mennyi időt kell rászánni?
Egy-egy ÖkoKör Kamra találkozó 2-2,5 órás, attól függően, mennyire merültök bele a témába. Ezt az első találkozón előre egyeztetitek egymással.
Hol találkoztok?
A találkozók helye szintén tőletek függ: találkozhattok akár mindig egyvalakinél, vagy rotációs rendszerben mindig másnál, de akár egy hangulatos kávézó, művelődési ház vagy jógastúdió is lehet a találkozók színtere. Ezt is az első találkozón beszélitek meg közösen.
Csoporttag leszel vagy csoportvezető?
Csoporttag bármikor lehetsz, ha belevágsz egy ÖkoKörbe, azaz elmész a találkozókra, vállalásokat teszel, és megosztod tapasztalatait, valamint a képzés elején, végén és fél év múlva segítségünkkel méred a háztartászöldítés eredményeit.
Csoportvezető úgy lehetsz, ha részt veszel csoportvezető képzésünkön, és felelősséget vállalsz csoportod munkájáért, valamint velünk, a Tudatos Vásárlókkal való kapcsolattartásért. Csoportvezetőként a Tudatos Vásárlók Egyesületének egyik mentora segít Téged az egész folyamat alatt.
Kikből szerveződhet csoport?
Bárkiből; barátokból, szomszédokból, kollégákból. Akkor is jelentkezhetsz, ha nem ismersz olyanokat, akik szívesen alakítanának Ökokört – igyekszünk lakóhelyeden összekötni olyanokkal, akik viszont igen.
Ki szervezhet csoportot?
Bárki – akár Te is, ha elvégzed a csoportvezető képzésünket!
Hogy tudok jelentkezni csoporttagnak vagy csoportvezetőnek?
A Tudatos Vásárlók Egyesülete honlapján itt megnézheted, hogy mikor lesz a következő csoportvezető képzés, és hol indulnak csoportok.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 2010-ben vezette be a nemzetközi ÖkoKör (EcoTeams) programot Magyarországon. Az első ÖkoKöröket a teljes háztartásra terveztük, majd beindultak a konyhára fókuszáló ÖkoKör Kamrák, 2019-ben pedig a háztartási vegyszerhasználat csökkentésében segítő Tiszta Otthon ÖkoKör. 2025-től pedig az Egyszerűbb élet ÖkoKör abban segít, hogyan teheted nyugodtabbá, kiegyensúlyozottabbá a hétköznapokat és az ünnepeket és, hogyan csökkentheted a digitális jelenléted okozta ökolábnyomodat.
Ez a tartalom a Rebooting the food system projekt keretében, az Európai Unió pénzügyi támogatásával valósult meg. A projekt tartalmáért kizárólag a Tudatos Vásárlók Egyesülete vállal felelősséget, az nem tükrözi feltétlenül az Európai Unió álláspontját.
A projekt az Európai Unió pénzügyi támogatásával készült a #GoEAThical -OurFood.OurFuture projekt keretében. A projekt tartalmáért kizárólag a Tudatos Vásárlók Egyesülete vállal felelősséget, és semmilyen tekintetben nem tükrözi az Európai Unió álláspontját.
Erasmus+ 2015-1-SE01-KA204-012260 – Az Európai Bizottság támogatást nyújtott ennek a projektnek a költségeihez. A program nemzetközi oldalát itt találod.