E 319 – terc-Butil-hidrokinon

Egyéb elnevezések

TBHQ

Előállítás

A fenolból  kémiai reakcióval állítják elő. 

Használat

A használatára  ugyanazok a szabályok vonatkoznak, mint a propilgallátokra (E 310, E 312), gyakran azokkal együttesen használják

Biztonság

A terc-Butil-hidrokinon túlzott mértékű fogyasztása számos káros egészségügyi hatást gyakorolhat ( hányás, rosszullét,).   

Elfogadható napi beviteli mennyiség (ADI)

0.7 mg/kg

Ezekbe a típusokba tartozik

Figyelem!