E 1210 – karbomer

Az E 1210 (karbomer) egyéb elnevezései

karbomer
karboxipolimetilén
karbomer homopolimer

Funkció

tömegnövelő
stabilizátor
sűrítőanyag

Magyarázat

Ez az anyag egy nagy molekulatömegű, mesterségesen előállított műanyag (polimer). A karbomer a szabályozott, nyújtott tápanyagleadást segíti a szilárd étrend-kiegészítőkben, ezáltal kisebb méretű, könnyebben lenyelhető tabletták előállítását teszi lehetővé.

Az E 1210 előállítása

Az akrilsav folyadékot egy másik anyaggal, az allil-pentaeritrittel összekötik (térhálósítják). Ezt a kötési folyamatot etil-acetát nevű oldószerben végzik. A teljes kémiai reakció egy úgynevezett láncreakció (szabadgyökös polimerizáció), amihez indítószerként peroxidot használnak.

A karbomer alkalmazása

A karbomer szabályozott, nyújtott tápanyagleadásra szolgál szilárd étrend-kiegészítőkben, ezáltal kisebb méretű, könnyebben lenyelhető tabletták előállítását lehetővé téve. A folyékony étrend-kiegészítőkben a karbomer nevű anyagot arra használják, hogy a termék ne folyjon szét túl gyorsan, és stabil, egyenletes állagú legyen. Kilogrammonként legfeljebb 200.000 milligramm engedélyezett szilárd, 30.000 milligram folyékony étrend-kiegészítőkben, kivéve a csecsemőknek és kisgyermekeknek készült étrend-kiegészítőket.

Biztonság

ADI-érték, megengedhető napi bevitel: nincs megállapítva

Forrás

A BIZOTTSÁG (EU) 2023/440 RENDELETE (2023. február 28.) az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének és a 231/2012/EU bizottsági rendelet mellékletének a karbomer étrend-kiegészítőkben való felhasználása tekintetében történő módosításáról