fbpx

Tarts velünk, legyél tagjaa Tudatos Vásárlók közösségének!

Csatlakozz hozzánk!

Egy kiló paprikát, és egy kiló szén-dioxidot, legyen szíves!

| Török Katalin

– mondhatnánk a zöldségesnél, ugyanis mire eljut hozzánk a marokkói
paprika, körülbelül ennyi üvegház-hatású gáz jut a levegőbe a szállítás
által. Az üvegház-hatású gázok (legnagyobb részben a szén-dioxid,
valamint a nitrogén-oxid és a metán) felelősek a globális
felmelegedésért, amelyhez a távolsági áruk vásárlása révén mi is
hozzájárulunk.

Az alábbiakban a kanadai környezetvédelmi
minisztérium által kidolgozott módszer egyszerűsített változatát felhasználva
igyekeztünk megbecsülni a hazai áruházakban is kapható „távolsági” zöldségek és
gyümölcsök szállításból eredő környezeti hatását.

A módszer: a távolságok
becsléséhez a különböző zöldségek és gyümölcsök származási helyének fővárosa és
Budapest távolságát vettük alapul, majd erre a távolságra vetítettük a
különböző szállítási módokhoz (légiszállítás, hajó, vonat, teherautó) köthető
átlagos üvegház-hatású gáz kibocsátást. Az áruházakban általában nem tüntetik
fel az áruk szállítási módját, ezért mi is a négy szállítási mód átlagával
számoltunk, bár meg kell jegyeznünk, hogy a légi szállítás üvegház-hatású gáz
kibocsátása közel 52-szerese (!) a vasúténak.

 

A szállítás módja

Légi

Közút

Vízi

Vasút

Üvegházhatású gáz kibocsátás gramm/tonna-kilométer

1101,1

269,9

130,3

21,2

Forrás: Environment Canada

 

Zöldség/gyümölcs

Származási hely

Távolság
(km)

Egy
kg gyümölcsre vagy zöldségre jutó üvegház-hatású gázkibocsátás (kg)

banán

Costa Rica

10150

1,74

grapefruit

Dél-Afrika

8300

1,50

szőlő

Dél-Afrika

8300

1,50

paprika

Marokkó

2700

0,49

eper

Marokkó

2700

0,49

fokhagyma

Kína

7350

1,38

fokhagyma

Egyiptom

2200

0,43

paradicsom

Spanyolország

2550

0,69

saláta

Spanyolország

2550

0,69

brokkoli

Spanyolország

2550

0,69

vöröshagyma

Hollandia

1400

0,38

sárgarépa

Hollandia, Belgium

1400

0,38

cikória

Hollandia

1400

0,38

kaliforniai paprika

Hollandia

1400

0,38

padlizsán

Hollandia

1400

0,38

cukkíni

Hollandia

1400

0,38

citrom

Törökország

1350

0,36

körte

Olaszország

1250

0,34

karfiol

Olaszország

1250

0,34

alma

Lengyelország

500

0,13

 

Megjelent a Tudatos Vásárló 9. számában

Kapcsolódó cikkeink

További cikkek

Legnépszerűbb cikkeink

További cikkek