Találat a #Étel-ital, #Helyi élelmiszer, #Szupermarket, piac, kisbolt címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Hogyan fermentálj otthon, ha sosem csináltad? Egy közösségi gazda tanácsai
Strompf Klárit, a Zöld Almárium közösségi gazdáját hívtuk segítségül, hogy vezessen be a fermentálás rejtelmeibe. Recept kezdőknek.
KONYHA ÉS KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
A zöldségdoboz kincsei – mit készítsek a padlizsánból?
Tudtad, hogy a padlizsán fehér, zöld és cirmos is? És hogy milyen Szilágyi Kriszta közösségi gazda viszonya a padlizsánnal?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Padlizsán
A húskedvelők és vegetáriánusok asztalán egyaránt kedvelt csemege. Jellegzetes, sütés után kialakuló kesernyés ízét nyáron élvezzük, ám az eltett padlizsánkrém egész évben rendelkezésünkre áll.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
“Enni adunk, ez az egyik legfontosabb dolog, akárki akármit mond”
- #Bio
- #biogazda
- #Helyi élelmiszer
- #idénynövény
- #közösségi gazdaság
- #közösségi gazdaság bemutatkozás
- #Zöldség
Lila batáta, örmény uborka. A sződi Terápiás Kert 39 váci és gödi családot lát el ismert és különleges zöldségekkel.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Hogyan vásárolhatsz közvetlenül a gazdától? Bevásárló közösségek
Több módja van annak, hogy élelmiszerünket közvetlenül a gazdától szerezzük be. Most segítünk közötttük választani.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Hogyan vásárolhatsz közvetlenül a gazdától? Közösségi gazdaságok
Több módja van annak, hogy élelmiszerünket közvetlenül a gazdától szerezzük be. Segítünk köztük eligazodni és választani. Tényleg a gazdától jön? Valóban friss és szezonális?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
„Élvezem, hogy minden elfogy itt helyben”
- #Helyi élelmiszer
- #helyi termelő
- #idénynövény
- #közösségi gazdaság
- #közösségi gazdaság bemutatkozás
- #Zöldség
Barcsik Tamás építészből lett kertész. Ma már kizárólag családoknak szállít helyi termékeiből, hatalmas a kereslet színpompás zöldségeire.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
„Már februárban tudjuk, kinek vetjük a zöldségeket” Közösségi gazdaság a Kemeneshát déli lankáin
- #Helyi élelmiszer
- #helyi termelő
- #idénynövény
- #közösségi gazdaság
- #közösségi gazdaság bemutatkozás
- #Zöldség
Dudás Zsolt és Viktória a Vas megyei Csehiből 43 családnak szállít vegyszermentes zöldségeket. Ismerjétek meg az Ezerjó Farmot!
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Táncoskert – regeneratív- és közösségi mezőgazdaság a Hortobágyon
A Táncoskert egy egyedülálló regeneratív gazdaság Polgár határában, amely immár 9 éve közösségi gazdaságként is működik.
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Cukkini
A tökfélék családjába tartozó cukkini idénye június végétől szeptember elejéig tart. Miért egészséges? Hogyan vásároljunk, tároljuk? Könnyű nyári cukkini receptek.