Találat a #divinfood, #, #idénynövény, #Zöldség-gyümölcs címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT
„Idén több céklát már nem fogok főzni” Főzelékes Feri új helyén, a Hippeace-ben jártunk
Miután a teljes országot traumatizálták az iskolai menzán, valaki végre megmutatja, mennyire ízletes is lehet a főzelék.
SZÉPSÉG-EGÉSZSÉG
Sok a méreg sok méregtelenítésre használt tavaszi zöldségben, gyümölcsben
Milyen zöldségben, gyümölcsben fordulnak elő veszélyesebb vegyszer típusok a friss kutatások szerint?
KONYHA ÉS KERT
Hogyan gyűjtsünk ehető vadnövényeket?
Medvehagyma, kövér porcsin, százszorszép, bodza, akác, komló, turbolya és sok más. Hol? Hogyan? Mennyit gyűjthetünk vadnövényekből?
BOLYGÓ, KONYHA ÉS KERT
Megnéztük, honnan jön az egyik legkedveltebb hüvelyes a boltokba
Megnéztük, hol lehet helyben, vagy Magyarországon, vagy legalább az Eupai Unióban termesztett lencsét venni.
KONYHA ÉS KERT
Lehet édes, lehet más. Hogyan készíts kását?
Miért érdekes a kása, ha fenntarthatóságról beszélünk? Minek ahhoz recept? Milyen legyen, ha nem édes?
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Óriásit robbant 2024-ben a közösségi gazdaságok listája. Mutatjuk, kikhez tudsz csatlakozni
Ha friss, helyi, bio minőségű élelmiszet akarsz enni, csatlakozz, ez a legjobb, amit tehetsz. Ne maradj ki a jóból!
KONYHA ÉS KERT
Hüvelyes kisokos. Így lesz a bab, lencse, csicseriborsó könnyű, emészthető étel
Hogyan főzd, hogy ne puffasszon? Mivel fogyaszd? Hogyan fermentáld, készíts belőle lisztet, csíráztasd?
KONYHA ÉS KERT
Egyetlen képen, miért jó, ha több hüvelyest eszünk
Ezért egyél több babot és lencsét! 3 érv a hüvelyesek mellett,
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Sárgaborsó
Mire jó a sárga és mire a zöld feles borsó? Áztassuk, ne áztassuk? Miért egészséges? Mit készítsünk belőle, ha unjuk a főzeléket?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Csicseriborsó
Miért egészséges? Hogyan használjuk fel? Hogyan csíráztassuk? Mit főzzünk belőle? 5 elemes recept!