Találat a #divinfood, #elfeledett gabonák, #hüvelyesek, #Klímaváltozás címkére
Cikkek rendezése
KONYHA ÉS KERT
A betonfőzelék emléke még mindig kísért, mégis ez a zöldség tarolt a kihíváson
A résztvevők a kihívás alatt mindenféle hüvelyeseket kóstolgattak, ám közülük is egy fogyasztása ugrott meg látványosan.
KONYHA ÉS KERT
„Idén több céklát már nem fogok főzni” Főzelékes Feri új helyén, a Hippeace-ben jártunk
Miután a teljes országot traumatizálták az iskolai menzán, valaki végre megmutatja, mennyire ízletes is lehet a főzelék.
BOLYGÓ, KONYHA ÉS KERT
Megnéztük, honnan jön az egyik legkedveltebb hüvelyes a boltokba
Megnéztük, hol lehet helyben, vagy Magyarországon, vagy legalább az Eupai Unióban termesztett lencsét venni.
KONYHA ÉS KERT
Lehet édes, lehet más. Hogyan készíts kását?
Miért érdekes a kása, ha fenntarthatóságról beszélünk? Minek ahhoz recept? Milyen legyen, ha nem édes?
KONYHA ÉS KERT
Hüvelyes kisokos. Így lesz a bab, lencse, csicseriborsó könnyű, emészthető étel
Hogyan főzd, hogy ne puffasszon? Mivel fogyaszd? Hogyan fermentáld, készíts belőle lisztet, csíráztasd?
KONYHA ÉS KERT
Egyetlen képen, miért jó, ha több hüvelyest eszünk
Ezért egyél több babot és lencsét! 3 érv a hüvelyesek mellett,
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Sárgaborsó
Mire jó a sárga és mire a zöld feles borsó? Áztassuk, ne áztassuk? Miért egészséges? Mit készítsünk belőle, ha unjuk a főzeléket?
KONYHA ÉS KERT
Mi fán terem? Csicseriborsó
Miért egészséges? Hogyan használjuk fel? Hogyan csíráztassuk? Mit főzzünk belőle? 5 elemes recept!
KONYHA ÉS KERT
Hello hüvelyesek! Csatlakozz februári kihívásunkhoz!
Idei első kihívásunkban a hüvelyesekkel ismerkedünk közelebbről, lesz benne Madarász Kinga vegán gasztroblogger webinár és ajándékok.
KONYHA ÉS KERT
Imádom vs Mintha kutyakaja lenne. Falafelek, vegagolyók tesztje
Spar, Aldi, Ikea, kifli.hu, Tesco – megmondjuk, hogy melyik falafel, zöldség gyolyó, vega golyó mennyire finom, sós, fűszeres, szaftos.