Találat a #CSA címkére
Cikkek rendezése
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Légy a részese! Képzéssorozat a közösségi mezőgazdálkodásról
Szeretnél egészséges élelmiszerhez jutni? Érdekel, hogy ki, hol és hogyan termeszti az asztalodra kerülő zöldséget? Vagy gazdaként szeretnéd közvetlenül a fogyasztóknak értékesíteni a terményeidet? Akkor téged is várunk a TVE új képzéssorozatán, ahol az első alkalommal a közösségi alapon szerveződő, helyi élelmiszerrendszerekről lesz szó.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Közösség által támogatott mezőgazdaság Lengyelországban
A TVE munkatársai és önkéntesei Varsó környékén ismerkedtek a közösségi mezőgazdálkodással. Az útról egy lelkes kezdő gazdálkodó, Petersné Balázs Ildikó beszámolóját olvashatjátok.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Boldog malac és levendula
Az Isztriai-félszigetről tudósít a TVE: hogyan születik meg a közösségi mezőgazdálkodás mozgalma egy turistaparadicsomban.
KONYHA ÉS KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Tanulmányúton jártunk Csehországban
Júniusban a TVE két képviselője részt vett a „Tanuljunk a Szolidaritás Központú Élelmiszer-rendszerekről” Grundtvig Tanulási Kapcsolatok program csehországi tapasztalatcsere-programján. A 3 napos tanulmányúton nemzetközi partnereinkkel a tapasztalatok megosztása mellett új célokat is meghatároztunk.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Herencsény: Ötvenöt család, egy lelkes falu és egy mintagazdaság
Az önellátást szerették volna a gyakorlatban megvalósítani azok a budapesti családok, akik egy nógrádi kis faluban közösen földet vásároltak és a falusiak bevonásával ökológiai gazdaságot alakítottak ki. A Magyar Ökotársulás Közösség egyik alapítójával, Aldea Benedekkel beszélgettünk.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Közösségi mezőgazdálkodás az Évkerék Ökotanyán
Immár 3 éve élünk hét hektáros kis ökotanyánkon, ahol saját részre és helyi családok számára szeretnénk zöldséget, gyümölcsöt és tojást termelni, mindemellett visszahangolódni az évszakok és a természet egészséges ritmusára, amelytől városi életünk során teljesen elszakadtunk – mutatkozik be blogján az Évkerék Ökotanya. Kiss-Kovács Orsolyával, egyik alapítójával beszélgettünk.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Hogyan ismerheted fel a közvetlenül a gazdától érkező zöldségdobozt?
Egyre több zöldség és gyümölcs házhozszállítási szolgáltatás van a hazai piacon, és szaporodnak a közösségi mezőgazdasági rendszerek is. Mivel gyakran mindkettőt dobozrendszernek nevezik, a fogyasztóknak nem könnyű eligazodniuk ezek között. Összegyűjtöttünk pár szempontot, hogy mire figyelj, ha valóban közvetlenül a termelőtől szeretnél vásárolni.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Közösségi mezőgazdaság: példák Európából és itthonról
A legjobb gazdával is előfordul, hogy tönkremegy a termése, de nem mindegy, hogy ennek a költségeit egyedül kell-e viselnie vagy megoszthatja a vásárlókkal. És egy jobb évben a többlettermésen is osztoznak. Többek között erről is szól a közösségi mezőgazdaság.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Közösséget építenek vagy gazdálkodnak?
Sörfőzde félpénzből bankhitel nélkül, örömtől sugárzó arcok, közösségérzet, munkaszeretet, friss zöldségek. A TVE önkéntesének beszámolója egy angliai gazdalátogatással egybekötött tanulmányútról.
KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS
Vásárlás a gazdáktól: mindenki másképp csinálja
A franciáknál pékárut, az angol almakertészet részvényesei pedig tájfajta almákból készült cidert és fűszeres chutney-t kapnak. Egy másik angol farmot egy egész közösség együttesen bérel, és a zöldségért mindenki annyit fizet, amennyit tud. A közösség által támogatott mezőgazdálkodás Európa-szerte jól működő példáiból kaphattunk egy kosárra valót februárban a Francia Intézetben.