Találat a #bioélelmiszer, #GoEAThical, #OurFoodOurFuture, #veszélyes vegyszerek címkére
Cikkek rendezése
BOLYGÓ, KONYHA ÉS KERT
Engedélyezhetik az élelmiszer-kukázást Németországban
A német mezőgazdasági miniszter javaslata összhangban van az uniós célokkal, és az élelmiszer-pazarlás problémáját csökkenti.
FOGYASZTÓ, KONYHA ÉS KERT
Spar, Penny, Tesco és társaik – kiderült, melyik mennyi műanyagszemetet termel
A Greenpeace idén először megmérte, hogy a legnagyobb hazai élelmiszer-láncok mennyi egyszer használatos műanyaggal, csomagolóanyagokkal terhelik a környezetet.
KONYHA ÉS KERT
Hogyan tartósítsuk a gombát?
Milyen gombatartósítási módok vannak? A fagyasztást és a szárítást talán mindenki ismeri, de mit tud a sózás, a silózás és a fermentálás?
Etikus kereskedelem, FOGYASZTÓ, Kamra Ökokör, KONYHA ÉS KERT
Minden, amit a gombáról tudnod kell – webinár
A Felelős Gasztrohőssel közös Gomba-webinárunkon Werlein Anna biológus, gomba-szakellenőr oszt meg velünk hasznos praktikákat.
KONYHA ÉS KERT
Mit csináljunk otthon a gombával?
A gomba viszonylag gazdag, de nehezen emészthető tápanyagforrás. Mire figyeljünk gombaevéskor? Melyik gombából mit főzzünk?
BOLYGÓ, Etikus kereskedelem, FOGYASZTÓ
Olyan az éghajlatváltozási világkonferencia, mintha az Idétlen időkig-ben lennénk
Az ENSZ klímakonferenciája idén is összeül, ugyanott topogunk, fogy az idő és a remény is. Mint Bill Murray-é az Idétlen időkig-ben.
KONYHA ÉS KERT
Hogyan vásároljunk erdei gombát piacon?
Mire kell figyelni a piacon vadgomba vásárlásakor? Kitől vegyük? Baj-e, ha csigarágta, kukacos, penészes, vizes, nyomódott, ferde?
Zöld Otthon mindenkinek
Megvizsgálták a vérükben az örök vegyi anyagokat, és ezt találták
A ChemSec saját munkatársain elvégzett vérvizsgálatából kiderült, számít-e az életkor vagy az, hogy milyen étrendet követnek.
Kamra Ökokör, KONYHA ÉS KERT
Elég gombát eszel? Csatlakozz a gomba kihíváshoz!
Csatlakozz a Felelős Gasztrohős és a Tudatos Vásárlók Egyesülete közös kihívásához: ingyenes webinárral, hírlevéllel segítünk, mert a gombapaprikáson túl is van élet!
KONYHA ÉS KERT
Gombaszezon – hogyan szedjünk gombát?
Hogyan kezdjünk gombászni? Mi kell hozzá, milyen a jó felszerelés? Mit szedjünk le, mikor és hol keressük?