fbpx

Cikkek

Cikkek rendezése

KONYHA

Genetikailag módosított termékekről

Áttekintés a genetikai módosítások lényegéről, a transzgénikus élőlényekkel kapcsolatos tevékenység jogi szabályozásáról, élelmiszer-biztonsági és társadalmi megítéléséről.

FOGYASZTÓ, KONYHA

Jogharmonizáció, élelmiszer-biztonság

Az élelmiszer-biztonság hatósági feladat. Évek óta erre készülünk, és az uniós csatlakozás időpontjáig kevesebb, mint három hónap van hátra, így indokolt áttekinteni az eddig megtett utat és a még előttünk álló feladatokat, különös tekintettel az élelmiszer-biztonságra.

KONYHA

Adj egy tál ételt az éhezőknek! Csak egy kattintás!

A The Hunger Site-ot, az éhezők megsegítésére létrejött internetes oldalt üzemeltető szervezetek az adományozás egy új és érdekes módját találták ki. Egy kattintással bárki segíthet anélkül, hogy ez – az internetre való csatlakozás költségén túl – megterhelné a pénztárcáját.

MÉLTÁNYOS KERESKEDELEM, ZÖLD OTTHON

Női dolgok

Ami az emancipált hölgyeket illeti, tutti, hogy ezzel a szelektív gyűjtéssel is ők fogják majd megszívni. Rajtuk ragad, mint lúdtalpas lábán a tapéta.

KONYHA

Harapj vissza Te is!

A legnagyobb nemzetközi környezetvédő szervezetek világméretű kampányba kezdtek annak megakadályozása érdekében, hogy az Egyesült Államok rákényszerítse génmanipulált élelmiszer-exportját Európára. Írd alá Te is a tiltakozást!

MÉLTÁNYOS KERESKEDELEM

A szex és a pénz

Az első témában egy pihentagyú bajor harcostársam hosszan ecsetelte nekem a használt gumióvszerek környezetterhelő hatásait … a környezetvédők most nem ezen, hanem azon görcsölnek, hogy a frissen bevezetett Euro érmék – tiltakozásuk ellenére- nikkelt tartalmaznak.

KONYHA

A legkeresettebb biotermékek kínálatáról

Az ismert káros környezeti tényezők mellett az olyan társadalmi jelenségek, mint a felgyorsult életritmus is nyomós indoka a biotermékek fogyasztásának.

KONYHA

A biopiac bővülésének akadályai

A biotermékek piacbővülésének ma több akadálya is van. Az egyik legfontosabb ezek közül, hogy a kereskedők és a fogyasztók ismeretei is hiányosak a termékekkel kapcsolatban. Holott már nem is olyan kockázatos ökotermék-kampányok indítása, mint pár éve volt.

KONYHA

Mitől bio a bio? – a fogyasztói szkepticizmusról

A hazai bio- és ökotermék védjegyeket, garanciákat ellenőrző szerveket nem ismerő laikus fogyasztót nehéz meggyőzni a biotermékek minőségéről. A vásárlók többsége úgy véli ugyanis, hogy a csomagolásra bármit rá lehet írni.

KONYHA

Az ökotermékek kereskedelmének fejlődése

A hazai ökotermesztés során előállított termények meghatározó hányada ma is exportértékesítésre kerül. Jelenleg a hazai piacon történő értékesítés 5 százaléka a termelésnek. A nemzetközi és hazai trendek azonban azt mutatják, hogy a mezőgazdaság jövője a biotermesztésben van.