Cikkek

Bevált programok a gyermekkori elhízás csökkentésére

Jól bevált nemzetközi módszerek aktív szülőknek, pedagógusoknak, polgármestereknek, iskolaigazgatóknak amelyekkel hatással lehetnek az iskolájuk, környezetük egészségére.

Harcsagirosz és pontytepertő lehet az idei nyár slágere

Idén vették át a balatonlellei Nádfedeles halsütőt, ahol azóta a klasszikus halas ételeken felül harcsagiroszt és pontytepertőt is kínálnak. Máté Imre és Zoltán úgy látják, a halas streetfood hozhatja közelebb a halat az emberekhez.

Ilyen lesz az új Tudatos Vásárló

Szeretnénk megköszönni, hogy te is segíted támogatásoddal, hogy megújuljon a 2004 óta működő Tudatos Vásárló online magazin. Ezért szeretnénk megmutatni neked, hogy most hol tartunk az oldal átalakításában.

Száműzték a PET-palackokat a Budapesti Állatkert büféiből

Bátor és példamutató lépésre szánta rá magát a Budapest Állatkert vezetősége. Úgy döntöttek, nem engedélyezik a PET-palackos italok árusítását az állatkerti büfékben. A vízre szomjas látogató viszont bárhol megtöltheti a kulacsát csapvízzel.

Viszlát augusztus: #movethedate

Idén is elérkezett a Túlfogyasztás Világnapja, amit évről-évre egyre korábban ünnepelhetünk. Ünnepelhetünk? Igen, rendhagyó módon a túlfogyasztás napját, tudatos vásárlókként idén ünnepeljük fenntartható és felelős vállalásokkal.

 

Csomagolásmentes boltban jártunk

2018 elején Budapestre költözött a piliscsabai csomagolásmentes Ligeti bolt. Ha itt vásárolunk, nem érezzük utána, hogy csak a kevésbé rosszat választottuk, ugyanis itt valóban nem keletkezik csomagolási hulladék, és a termékek nagy része nem több ezer kilómétert utazik idáig. 

Teszt: eperjégkrém

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 13 gyümölcs (eper) jégkrémet tesztelt a termékcímke alapján. Vizsgálták a termékek gyümölcs- és cukortartalmát, valamint, hogy tartalmaznak-e aromát és egyéb adalékanyagot.

Itt ehetsz friss, édesvízi halat nyáron: halsütők, halbisztrók országszerte

Kóstoltál már harcsagiroszt, pontycsipszet vagy halburgert? Tesztelésre érdemes helyeket mutatunk, amelyekben egy a közös: mindenhol édesvizi halból (is) készül a menü, ráadásul a legtöbb helyen friss, helyi halból.

Flow – amikor csak úgy jön a boldogság

Biztosan emlékszel olyan napokra, amikor tökéletes formában voltál, égett a kezed alatt a munka, könnyedén oldottál meg minden feladatot, teljesen elmerültél abban, amit csinálsz. Szinte megállt az idő, és egy megmagyarázhatatlan, mámoros elégedettség vett hatalmába. Megmutatjuk, hogy érheted el ezt a flow állapotot.

Kevesebb kidobott étel, több helyi alapanyag - az ÖkoKör Kamra eredményei

Kevesebb hús, több zöldség, helyi élelmiszer, csomagolásmentes vásárlás – csak néhány az ÖkoKör Kamra csoporttagok idei sikereiből. Nézzük a részleteket.

 

Teszt: gyroshús

A Tudatos Vásárlók Egyesülete tíz különböző budapesti vendéglátóhelyen vizsgálta a gyroshús hozzáadott foszfáttartalmát. 2017 végén nagy vihart kavart a médiában, hogy az Európai Parlament átmenetileg korlátozta volna a gyroshús foszfáttal való kezelését, ezért sokan vészharangot kongattak a gyros fölött. A TVE arra volt kíváncsi, hogy valóban kell-e félni a gyrostól. A divany.hu csapata pedig íztesztnek vetette alá a termékeket. 

 

Ilyen az eper

Honnan ered a neve, és eleve: eper vagy szamóca? És ha az eper földi, akkor viszont mi az az eperfa? Hol terem itthon, mennyire szennyezett? Milyen az idei termés? Ismerd meg a legkedveltebb nyár eleji gyümölcsöt 10 lépésben!

Képzést tartottunk: Közösségek az ökogazdaságok minősítésében

A részvételi minőségbiztosítás a kistermelők és vásárlóik közötti bizalomra alapulva segíti vagy váltja ki a külső minőségbiztosítási rendszereket. 2018. május 23-án tréninget tartottunk az ún. részvételi minőségbiztosítási rendszerek működéséről.  A rendezvény szakmai partnere volt az IFOAM és francia Nature&Progrès.

 

Tudatos gazdálkodók Európában

Gazdálkodó gyerekek, a természet körfolyamataira odafigyelő biodinamikus gazdaság és a közösségi gazdaság jövőjéről döntő felelős fogyasztók. Nemzetközi képzésen jártunk, és sok-sok érdekes kezdeményezést ismertünk meg.

 

Ennyivel kevesebb plasztik szemetet termelsz, ha saját tejes palackra váltasz

Az eldobható tejesdoboz vagy műanyag tejesüveg is az egyik hétköznapi "apró" dolgok egyike, amellyel elképesztő mértékben növeljük a környezetbe kikerülő műanyag hulladék mennyiségét. Jöjjenek a számok és a megoldások!

Nem tilos saját dobozba kérni az ebédet vagy a kávét

Milliónyi egyszer használatos műanyag doboz landol a kukában, pedig a hazai szabályozás engedékeny a saját dobozzal és a keep cuppal szemben. Éves szinten egy háztömbnyi szeméttől kímélnénk meg csak Budapestet, ha saját dobozban kérnénk az ebédet és hozzá a kávét.

Közösségek az ökogazdaságok minősítésében

A részvételi minőségbiztosítás a kistermelők és vásárlóik közötti bizalomra alapulva segíti vagy váltja ki a külső minőségbiztosítási rendszereket. 2018. május 23-án tréninget tartunk az ún. részvételi minőségbiztosítási rendszerek működéséről. Meghívott vendégünk a francia Nature & Progrès minősítő szervezet szakértője. A rendezvény szakmai partnere az IFOAM. 

E-számok: teszteld a tudásod!

Van, aki elszörnyedve pásztázza végig a termékeken lévő adalék-listát. Mások rá se hederítenek, hiszen úgy érzik, semmi bajuk tőle. Akármelyik táborba tartozunk két dolog biztos: 1. az E-számok átláthatatlanul sokan vannak, 2. nehezen kerülhetjük el őket. Teszteld tudásod, hátha így jobban átlátod majd, mitől érdemes óvakodni és mitől nem kell tartanod. 

Levált a cipőm sarka -visszavihetem a boltba?

Aki vásárol az előbb-utóbb szembe fog találkozni a garancia, szavatosság és a kellékszavatosság rejtélyes fogalmával. Mit jelentenek ezek pontosan és milyen jogok illetik meg a fogyasztót vásárláskor? Következő előadásunkon, április 27-én erről lesz szó.

Teszt: rizs, puffasztott rizs

A Tudatos Vásárlók Egyesülete szupermarketben ill. bioboltban kapható 23 különböző rizst és 10 különböző puffasztott rizst vizsgáltatott meg laboratóriumban. A termékek pontozása során a nehézfémtartalom mellett olyan tényezőket is figyelembe vettek, mint az ökológiai termesztés, illetve Fairtrade védjegy vagy a származási hely.



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében