| Tudatos Vásárló
TVE családi nap a közösségi mezőgazdálkodásról február 22-én
- #életmód
- #Étel-ital
- #Fogyasztás
- #fogyasztás pszichológiája
- #Helyi élelmiszer
- #Hús
- #vegetáriánus
- #Zöldség-gyümölcs
Szeretnél jó minőségű friss, helyi zöldséghez-gyümölcshöz jutni egyenesen a termelőtől úgy, hogy egy közösséget építve segítsétek egymást? Ismerkedj meg Te is a közösségi mezőgazdálkodással a TVE családi napján! Érdekes előadásokkal, közösségi gazdaságok bemutatkozásával, magbörzével és színes családi programokkal várunk!
A közösségi mezőgazdálkodás személyes együttműködés termelő és fogyasztó között, amelyben a gazdálkodással járó kockázatokat, felelősséget és a gazdálkodás gyümölcseit egy hosszú távú megállapodásban szabályozott módon közösen osztják meg.
A gyakorlatban ez a következőképpen néz ki: a gazda vállalja, hogy egész évben a közösség tagjainak termel, míg a vásárlók vállalják, hogy átalánydíjért cserébe átveszik a terményeket. „Részes rendszerek” esetében a gazda mindent szétoszt a tagok között, ami nála megterem. A terményeket (lehet zöldség, tojás, állati termékek) jellemzően hetente ugyanabban az időben és helyen lehet átvenni, amíg a szezon tart.
Észak-Amerikától Ázsiáig február végén tartják a közösségi mezőgazdálkodás nemzetközi napját. Idén a Tudatos Vásárlók Egyesülete egy családi napon népszerűsíti a közösségi mezőgazdálkodást és mutatja be azokat a gazdaságokat, akik várják az új tagokat. Azoknak, akik már tagok, lehetőséget teremtünk a tapasztalatcserére és a találkozásra.
MIKOR?
2020 február 22-én, 13:00 és 18:00 óra között
HOL?
TIT Stúdió székháza 1113 Budapest, Zsombolyai u. 6.
A helyszín a Kosztolányi Dezső tértől 5 perc séta. Kérjük, ha teheted, gyere tömegközlekedéssel. Ha még is autóval jönnél, a környéken szombaton nem kell fizetni a parkolásért.
PROGRAM
A programok a székház földszintjén kerülnek megrendezésre, és három helyszínen futnak majd párhuzamosan az alábbiak szerint:
Közösségi tér
- 15:15 – 17:45 Hazai közösségi gazdaságok bemutatkozása
Akikkel személyesen is találkozhattok: Szandaszögi Ökokertészet, Zöld Almárium, Barnagi kert, Birs Közösség, Esőleső Ökotanya, Pitypang Biokert, Tápiódoboz, MagosVölgy Ökológiai Gazdaság, Dunaszigeti Zöldségközösség, Biokert Szigetmonostor, Ezerjó Farm - 15:15 – 17:00 Ismerd meg a gazdát – nyomozós játék felnőtteknek
Előadó
- 13:00 – 13:30 Tényleg megélhet a gazda a közösségi mezőgazdálkodásból? A SolidBase Erasmus+ projekt eredményeinek bemutatása – Perényi Zsófia TVE
- 13:30 – 14:15 Szuperhősök a földeken: nemcsak gazda, hanem közösségszervező, marketinges, munkaadó… Közösségi gazdák kerekasztal beszélgetése – Miért jó a közösségi gazdálkodás? A modell sikerei és kihívásai a gazdák szemszögéből. Akikkel beszélgetünk: Pető Áron a Biokert Szigetmonostortól, Payr Anna – Dunaszigeti Zöldségközösségtől és Kiss János a Pitypang Biokerttől
- 14:15 – 15:00 „Több, mint heti egy adag zöldség vagy hús” Tagok és koordinátorok kerekasztal beszélgetése – Mit ad nekünk a közösségi mezőgazdálkodás fogyasztóként? Akikkel beszélgetünk: Simoncsik Judit a MagosVölgytől, Magyari Ildikó a Táncoskerttől és a Szandaszögi Ökokertészettől és Lövey-Lökkös Krisztina a Háromkaptártól
- 15:00 – 15:15 A fotóverseny díjátadása
- 15:15 – 16:00 Szünet
- 16:00 – 16:30 Kiskerti vetőmagmegőrzés és magcserék – Réthy Katalin, Magház
- 16:30 – 17:00 Bioétkezés gyerekkorban. Hogyan biztosíthatjuk a minőségi táplálkozást gyerekeknek? – Dr. Lengyel Boglárka gyermekorvos
- 17:00 – 17:30 Környezetbarát háztartás Szirmay Katalin, Zöldbolt
- 17:45 Tombola a nyomozós játékban résztvevőknek
Előtér
- 13:00 – 18:00 A fotópályázat kiállítása
- 15:00 – 18:00 Magcsere a Magház szervezésében
- 15:00 – 17:30 Kreatív családi programok
- A Messzelátó Egyesület két foglalkozást is tart majd. Az egyik a Bringaturmix lesz, ahol egy bringára kötött turmixgéppel ínycsiklandozó, frissítő turmixokat készíthettek, miközben azok összetevőiről, beszerzési helyeiről, szezonalitásról és receptekről beszélgethettek velük.
- A Messzelátó Egyesület másik foglalkozásán kikelő maglabdákat, érméket készíthettek majd papírhulladékból. Ezeket növényi festékkel meg is festhetitek, ajándéknak is kitűnő, és elültetve virágok és fűszernövények kelnek majd ki belőlük.
- Irmankával vászonzsákokra stencillel zöldségeket festhettek, amit aztán hazavihettek és a bevásárlásnál, zöldségátvételnél szuper alternatívája lesz a műanyag zacskóknak.
- Huzián Zsófi a Meseszín Műhelytől a kisebbeket várja majd, vele megfestett papír tojástartóba ültethettek zsázsát, ami gyorsan kikel majd, ha otthon öntözitek. De Zsófi segítségével ragasztással, vagy só gyurmába nyomkodással mag-mandalákat is lehet majd készíteni.
Étkezés
A büfét batyus alapon szervezzük, így arra kérünk, hogy hozz valami finomságot magaddal. A hulladékmentesség jegyében kérjük, hozz magaddal bögrét és tányért is. Mi készülünk majd teával és kávéval az eseményre.
REGISZTRÁCIÓ
A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött, itt tudsz regisztrálni.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ
Ha kérdésed lenne a rendezvénnyel kapcsolatban, keresd Mayer Barbarát a mayerbarbara.tve@gmail.com címen.
A SolidBase projektet az Európai Bizottság támogatta. A képzés tartalma nem szükségszerűen tükrözi az Európai Bizottság nézeteit.