• Nyomtatóbarát változat
  • Oldal küldése ismerősnek

Termékteszt: tojás

2010.03.29. /

Mit jelent a pecsét a tojáson?

 

A csomagolás és a tojás jelölését a 74/2003 (VII. 1) FVM rendelet valamint a 557/2007/EK rendelet szabályozza. A tojáson lévő számok sok mindent elárulnak. Lássuk, mit is!

Az első számjegy az alkalmazott állattartási technológia kódja

  • 0 - biotojás, ökológiai tartásból;
  • 1 - szabadtartás, kifutós tartási rendszerből;
  • 2 - alternatív vagy mélyalmos tartási mód;
  • 3 - ketreces tartásmód.
  •  

Utána következik a származási ország betűkódja, ami a magyar tojás esetében „HU".

Ezután az állattartó telep azonosítója, ahol az első két szám a megye vagy a főváros kódja (ld. táblázat).

 

01 - Baranya
02 - Bács-Kiskun
03 - Békés
04 - Borsod-Abaúj-Zemplén
05 - Csongrád
06 - Fejér
07 - Győr-Moson-Sopron
08 - Hajdú-Bihar
09 - Heves
10 - Komárom-Esztergom
11 - Nógrád
12 - Pest
13 - Somogy
14 - Szabolcs-Szatmár-Bereg
15 - Jász-Nagykun-Szolnok
16 - Tolna
17 - Vas
18 - Veszprém
19 - Zala
20 - Budapest

Ezt követi az állategészségügyi kerület sorszáma, a tojótyúk jelölése „T", az állattartó telep kétjegyű sorszáma, és a legvégén általában perjellel elválasztva az istálló száma.

Vásárlás előtt érdemes kinyitni a dobozt, és megnézni a tojás kódját is, ugyanis hiába derül ki a dobozról, hogy Magyarországon csomagolták, a tojás még származhat külföldről.

Tesztünkben a Tesco Friss „A" osztályú tojás valamint a Tesco 10 db friss tojása származott importból (Szlovákiából és Lengyelországból).

 

A piacon történő értékesítéskor legfeljebb 50 db tojótyúkig a termelőnek nem kell jelölnie a tojást, de az értékesítés helyén fel kell tüntetni a termelő gazdaságának nevét és címét. Ilyen módon hetente legfeljebb 360 db tojást szabad értékesíteni, ennél nagyobb mennyiség esetén a tojást jelölni kell. Ebben az esetben legfeljebb emberismereti képességünkre hagyatkozhatunk, ha ki akarjuk deríteni, hogy a kofa milyen tartásmódból származó tojást árul.

 

 









  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében